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Crabe farci
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Recette farci et vin blanc
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Chou farci au crabe
Chou farci au crabe
Préparation
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Faire fondre un gros oignon émincé dans un peu de beurre jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
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Puis ajouter 2 boîtes de crabe, saler, poivrer, et laisser cuire quelques minutes.
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Verser ensuite un verre de vin blanc, laisser mijoter à feu doux jusqu'à réduction du liquide.
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Préparer un bol de béchamel avec beurre, farine et lait. Mélanger à la farce au crabe et en garnir les choux.
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