Ptitchef

Apéritif Comté

105 recettes
Recette Petites gougères au comté

Petites gougères au comté

(69 votes), (24) , (2841)
Apéritif facile 43 min 325 kcal
Ingrédients: 140g de comté (ou autre fromage 250ml d’eau 75g de beurre 4 oeufs 150g de farine 1 pincée de sel...
Recette Allumettes au comté en amuses-bouche

Allumettes au comté en amuses-bouche

(27 votes), (6) , (291)
Apéritif facile 20 min 441 kcal
Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée ou un reste de rouleau du comté râpé 1 jaune d'oeuf...
Recette Tuile comté, lardons

Tuile comté, lardons

(7 votes), (2) , (58)
Apéritif facile 30 min 195 kcal
Ingrédients: 100 g de blanc d’oeuf (3 oeufs) 100 g de farine 60 g de comté râpé 50 g de lardons allumette du poivre du moulin...
Recette Palets comté poitrine fumée

Palets comté poitrine fumée

(2 votes), (13)
Apéritif moyen 22 min 661 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 200 g de comté râpé 200 g de poitrine fumée 75 g de beurre 1 oeuf 5 cuillerées à soupe de lait sel poivre...
Recette Croustillants à l'avoine et au comté pour apéroter gourmand et sain

Croustillants à l'avoine et au comté pour apéroter gourmand et sain

(2 votes), (6)
Apéritif facile 25 min 285 kcal
Ingrédients: 2 blancs d'oeuf 25 g de farine 25 g de beurre fondu 30 g de flocons d'avoine 60 g de comté râpé...
Quel vin blanc boire avec le fromage ?

Quel vin blanc boire avec le fromage ?

(13 votes), (4 commentaires)

Au pays du vin et des 365 sortes de fromages, les alliances sont infinies, et noblesse oblige, en France on adore le vin et le fromage. Petit guide pour ne pas être pris en flagrant délit d'ignorance des us et coutumes gastronomiques.

Recette Gougères au comté et piment d'espelette

Gougères au comté et piment d'espelette

(2 votes), (16)
Apéritif facile 45 min 121 kcal
Ingrédients: Pour une trentaine de gougères : 150 g de farine 25 cl d'eau 80 g de beurre 3 gros oeufs (ou 4 petits) 100 g de comté 1 cuillère à soupe de cumin en g...
Recette Petits soufflés au comté et saumon fumé

Petits soufflés au comté et saumon fumé

(2 votes), (1) , (130)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 200 g de comté 2 tranches de saumon fumé 5 oeufs, 50 g de beurre doux 30 g de farine 30 cl de lait sel & poivre noix de muscade 2 CS de ciboulette ci...
Recette Cannelés au thon et au comté

Cannelés au thon et au comté

(1 vote), (1) , (14)
Apéritif facile 40 min 208 kcal
Ingrédients: 50 g de farine oeuf 1 jaune d’oeuf 250 ml de lait écrémé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 petite boîte de thon au naturel 100 g de comté râpé 2 ...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Feuilletés moutarde à l'ancienne et comté

Feuilletés moutarde à l'ancienne et comté

(1 vote), (30)
Apéritif facile 20 min 398 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée des petits morceaux de comté un chouilla de moutarde à l'ancienne...
Recette Mini cakes chorizo-comté

Mini cakes chorizo-comté

(1 vote), (1) , (32)
Apéritif facile 28 min 634 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 1 sachet de levure chimique sel poivre 4 oeufs 20 cl de crème liquide 10 cl de vin blanc 150 g de comté 100 g de chorizo...
Les 10 fromages préférés de Ptitchef et leurs recettes

Les 10 fromages préférés de Ptitchef et leurs recettes

(8 votes), (4 commentaires)

À pâte dure ou à pâte molle, cru ou cuit, on ne résiste pas au fromage ! On a tellement de mal à dire lequel est notre préféré.. Mais pourquoi choisir d'ailleurs ? On a préféré vous dresser la liste de nos 10 fromages favoris (et les idées-recettes qui vont avec bien...

Recette Bouchées aux miettes de crabe et comté

Bouchées aux miettes de crabe et comté

(1 vote), (20)
Apéritif facile 30 min 653 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 100 g de comté 100 g de miettes de crabe 125 g de fromage blanc 1/2 cuillère à café de curry 1/2 sachet de levure 10 cl d'huile...
Recette Bouchées comté, basilic, tomates sechées

Bouchées comté , basilic , tomates sechées

(10 votes), (3) , (670)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 oeufs / 1 càs d'huile de tomates sechées / 2 càs de lait / 150 g de mascarpone/ 100 g de farine / 1 càs de basilic ciselé / 110 g de Comté / quelq...
Recette Bouchées au comté, figues, jambon cru et basilic

Bouchées au comté, figues , jambon cru et basilic

(8 votes), (3) , (328)
Apéritif facile 35 min 508 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 150 g de Comté ( fruité pour moi ) 100 g de jambon cru 40 g de figues sèches 4 càs de basilic haché ....
Recette Cannelés au chorizo et au comté

Cannelés au chorizo et au comté

(3 votes), (31)
Apéritif facile 42 min 548 kcal
Ingrédients: 100 g de chorizo 130 g de comté râpé 50 cl de lait 60 g de beurre 2 oeufs 100 g de farine sel poivre...
Recette Bouchées moelleuses comté ciboulette

Bouchées moelleuses comté ciboulette

(3 votes), (27)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 115 g de farine 1 cuilère à café de levure chimique 100 g de dès de conté 1 pot de yaourt 1 oeuf 2 cuillères à soupe d'huile 3 cuillères à soupe de c...
Recette Mini-cannelés chorizo-comté ou mon nouveau it à l'apéro

Mini-cannelés chorizo-comté ou mon nouveau it à l'apéro

(2 votes), (34)
Apéritif facile 50 min 381 kcal
Ingrédients: 100 g de chorizo doux 130 g de comté râpé 5 cuillères à soupe de lait 60g de beurre 2 oeufs 5 cuillères à soupe de farine...
Recette Conchiglies farcies au pata negra, tomates séchées et comté

Conchiglies farcies au pata negra, tomates séchées et comté

(2 votes), (23)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: des conchiglies du jambon espagnol Pata negra du comté des tomates séchées fleur de sel poivre et huile d'olive...
Recette Mini-cannelés au comté, lardons fumés & amandes grillées

Mini-cannelés au comté, lardons fumés & amandes grillées

(2 votes), (1) , (119)
Apéritif facile 28 min 290 kcal
Ingrédients: 150g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 3 oeufs 100g de beurre demi-sel 4 cuillères d'huile de noisette (ou d'amande) 50g d'...
Recette Croquettes carotte potiron comté

Croquettes carotte potiron comté

(1 vote), (9)
Apéritif facile 26 min 166 kcal
Ingrédients: 2 carottes 100 g de potiron 50 g de chapelure 60 g de comté râpé 2 oeufs cumin en poudre...
Recette Gougères au comté et sésame

Gougères au comté et sésame

(1 vote), (13)
Apéritif facile 30 min 454 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 150 g de farine 75 g de comté râpé 10 g d'huile de sésame 60 g de beurre 1 pincée de sel 25 g de graines de sésame...
Recette Scones au lard fumé et au comté pour brunch, apéro ou pique nique

Scones au lard fumé et au comté pour brunch, apéro ou pique nique

(1 vote), (28)
Apéritif facile 22 min 564 kcal
Ingrédients: 400 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de beurre 60 g de sucre 150 ml de lait 1 oeuf 1 yaourt 6 tranches fines de lard fumé 50 g de Comté...
Recette Petites madeleines au comté

Petites madeleines au comté

(2 votes), (32)
Apéritif facile 18 min 332 kcal
Ingrédients: 130 g de Comté râpé 100 g de farine 2 oeufs 4 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1/2 sachet de levure sel poivre...
Recette Roulés de courgette au comté

Roulés de courgette au comté

(1 vote), (6)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 77 kcal
Ingrédients: Des courgettes Du comté De l'huile d'olive Sel poivre...
Recette Sablés chorizo, comté avec ou sans olives

Sablés chorizo, comté avec ou sans olives

(1 vote), (5)
Apéritif facile 25 min 1015 kcal
Ingrédients: 100 g de farine complète 50 g de beurre 2 cuillères à soupe d'eau 1 morceau de chorizo découpé en petits dés 1 morceau de comté découpé en petits...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez