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Cuillères figues-magret de canard : 30 ans ça se fête #8

Apéritif
4 parts
5 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour une douzaine de cuillères :

12 tranches de magret fumé

6 figues séchées

2 cuillère à soupe de miel

2 cuillères à soupe d'eau

des épices selon votre envie, type 4 épices

Préparation

  • Équeuter, et émincer les figues.
  • Couper les tranches de magret en lanières, et ôter le gras.
  • Chauffer 10 minutes à feu doux les figues, l'eau, le miel et les épices.
  • Laisser refroidir, puis répartir dans les douze cuillères, et mettre par-dessus le magret.
  • Servir.

Accord vin : Que boire avec ?

HermitageVallée du Rhone, Rouge
Champagne roséChampagne, Rosé
Nuits-St-GeorgesBourgogne, Rouge

Questions:






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