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CAKE SUCRE-SALE ( figues et magret séché )

Apéritif
5 parts
15 min
45 min
facile

Ingrédients

5

Préparation

  • Préchauffer le fout T° 180.
  • Ôter le gras du magret et le couper en cube.
    Couper de même les figues séchés.
  • Rouler les figues et les dès de magret dans un peu de farine.
    Mélanger la farine et la levure.
  • Dans un saladier , battre les œufs avec l'huile , le bouillon cube dilué dans les 3 cuillères à soupe d'eau et le sucre.
  • Verser la farine et le gruyère : mélanger.
    Ajouter rapidement sans trop remuer : le magret , les figues et les feuilles de sauge hachées.
  • Beurrer le moule à cake.
  • Verser cette préparation et enfourner pour 3/4 heure environ.
    Attendre que le cake tièdie avant de le démouler.

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Saint Emilion Bordeaux, Rouge

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