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Guacamole traditionnel

Apéritif
4 parts
10 min
0 min
facile
  • GUACAMOLE TRADITIONNEL
  • GUACAMOLE TRADITIONNEL, photo 2
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  • 2
  • 481
GUACAMOLE TRADITIONNEL
 
La recette du guacamole mexicain...

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 avocats (bien mûrs)

½ oignon blanc

1 cuillère à soupe de jus de citron vert

1 tomate (moyenne)

1 poignée de coriandre fraîche

½ piment vert (ou de la sauce piment)

Sel

Préparation

  • Écraser grossièrement la chair d'avocat avec une fourchette et verser le jus de citron vert.
  • Ajouter le demi oignon , le demi piment et la coriandre finement ciselés.
  • Incorporer la tomate épépinée et coupée en dés. Saler.

Conseils et astuces:

Servir à l'apéritif avec des chips tortilla...

Questions:

Bonjour, quel est la durée de conservation de recette ? Merci

Réponse:

Le guacamole se déguste le jour même. Sinon il norcit ( s'oxyde ). Il rester2a bon me lendemain mais sera moins jolie. auxmilledelices.com



Commentaires des membres:

15/08/2016

Je n'arrive plus à me connecter pour enregistrer la recette ?

(0) (1) Abuse
15/08/2016

J'ai manger une fois et je n'avais pas la recette, merci

(0) (1) Abuse

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