Ptitchef

Guacamole traditionnel

Apéritif
4 parts
10 min
0 min
facile
ou
La recette du guacamole mexicain...

Ingrédients

4 parts
2 avocats (bien mûrs)

½ oignon blanc

1 cuillère à soupe de jus de citron vert

1 tomate (moyenne)

1 poignée de coriandre fraîche

½ piment vert (ou de la sauce piment)

Sel

Préparation

Etape 1

Écraser grossièrement la chair d'avocat avec une fourchette et verser le jus de citron vert.

Etape 2

Ajouter le demi oignon , le demi piment et la coriandre finement ciselés.

Etape 3

Incorporer la tomate épépinée et coupée en dés. Saler.

Conseils et astuces:

Servir à l'apéritif avec des chips tortilla...
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:

Bonjour, quel est la durée de conservation de recette ? Merci

Réponse:

Le guacamole se déguste le jour même. Sinon il norcit ( s'oxyde ). Il rester2a bon me lendemain mais sera moins jolie. auxmilledelices.com






Commentaires des membres:

15/08/2016

Je n'arrive plus à me connecter pour enregistrer la recette ?

(0) (1) Abuse
15/08/2016

J'ai manger une fois et je n'avais pas la recette, merci

(0) (1) Abuse

Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !Les desserts à la table de Noël : pour clore un repas de fête en beauté !Les desserts à la table de Noël : pour clore un repas de fête en beauté !Un apéritif plus sain grâce à nos dips, sauces et autres tartinadesUn apéritif plus sain grâce à nos dips, sauces et autres tartinades

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre pâtisserie française préférée ?
Votez