Ingrédients: une pâte brisée ordinaire, de préférence faite maison un beau morceau de potiron (ou autre courge au choix) d'1,200 kg ou 1,300 kg environ (pesé...
Ingrédients: 75 cl d'eau 2 cuillères à café de sel fin 1 cuillère à café de poivre noir 150g d'huile 15 cl de vinaigre de vin 3 cuillères à soupe de moutarde 5...
Ingrédients: 120 g d'amandes en poudre 120 g de sucre en poudre + 2 cuillères à soupe pour saupoudrez en décoration 100 g de farine de blé ou de maïs (à votre...
Ingrédients: 500 g de farine 1 cuillère à soupe d'huile 1,5 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à soupe de crème fraîche jaune d’oeuf...
Ingrédients: 265 g de farine mix patisserie de Schär 1 sachet de levure chimique une pincée de sel 40 gr de beurre 1 cuillère à soupe de sucre 200 ml de lait
Ingrédients: 100 g de farine de seigle 400 g de farine T55 150 ml d'eau + 150 ml de lait 30 g de beurre 1 sachet de levure déshydratée 1,5 cuillère à café de sel
Ingrédients: -55 gr de fromage blanc 50 gr de sucre 2 cuillères à soupe de miel 1 sachet de sucre vanillé 70 gr de flocons d'avoine 55 gr de farine 2 cl de lait...
Ingrédients: Croûte: 1 1/2 tasse (375 ml) de farine tout usage 1 pincée de sel 1/4 tasse (60 ml) de cassonade 7 cuillères à table (105 ml) de beurre froid, en...
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 oignons 2 escalopes de poulet 5 cuillères à soupe de glace au salers 2 oeufs 200 ml de lait environ un peu de poivre et du romarin
Ingrédients: 450 g (4 tasses) de farine tout usage 120 ml de lait 3 oeufs 50 g (1/4 tasse) de sucre 50 g (1/4 tasse) de beurre 40 g (2 cuillères à table) de...
Ingrédients: 2 pots de yaourt 1 pot de sucre (complet) 3 pots de farine 2 oeufs 1/3 de pot de beurre fondu (env. 50 g) ou d'huile 1 pomme 2 cuillères à café de...
Ingrédients: 350 g de farine 300 g de fromage blanc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sel 1 sachet de levure chimique 150 g de féta
Ingrédients: Pour 25 choux de la taille d'une grosse noix: 25 cl d'eau et de lait mélangés 100 g de beurre ½ cuillère à café de sel 160 g de farine 4 oeufs...
Ingrédients: Pour la poolish : 150 g de farine T65 150 g d'eau 3/4 de cc de levure sèche de boulanger Dans la map, le lendemain: la poolish 150 g d'eau 1/2...
Ingrédients: 1 paquet de 10 feuilles de bricks 150 g de fromage frais (j'ai utilisé du carré frais) du persil plat, finement haché, dosez selon votre goût du...
Ingrédients: 5 cL de vin blanc 1 jaune d’oeuf 100 g de mozzarella 50 g de mascarpone 100 g de gorgonzola 10 cL de béchamel (en brique plus pratique) 2...
Ingrédients: 4 escalopes de poulet de la chapelure 12 tomates cerises 2 yaourts nature 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de purée d'amandes 4 cuillères à soupe de jus de citron 8 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à café d'huile de tournesol 1...
Ingrédients: 250 g de farine 3 cuillères à café rases de levure chimique 100 g de sucre en poudre 3 pincées de sel 25 cl de lait entier 1 oeuf 75 g de beurre...