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Feuilleté d'endives au jambon

Autre
2 parts
15 min
20 min
facile
682 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2

1 à 2 endives en fonction de leur taille

2 tranches de jambon blanc

du comté râpé

Préparation

  • Plonger les endives dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 20 minutes. Une fois cuites les retirer du feu et les presser pour bien les égoutter. Il faut bien les presser sinon elles vont mouiller la pâte.
  • Étaler la pâte et la piquer à la fourchette. Retirer le cœur de l'endive pour enlever l'amertume. Déposer les tranches de jambon et les endives. Saler et poivrer.
  • Entourer les endives du jambon, ajouter du fromage et refermer en rabattant la pâte. Souder les bords avec de l'eau et couper la pâte en trop.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (185g)
Calories: 682Kcal
  • Glucides: 44g
  • Lipides: 47g
  • Gras sat.: 30.4g
  • Protéines: 19.8g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 1.5g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 27
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Feuilleté d'endives au jambon, photo 1
Feuilleté d'endives au jambon, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge

Questions:






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