Feuilleté d'endives au jambon

Name: Feuilleté d'endives au jambon
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 1 à 2 endives en fonction de leur taille; 2 tranches de jambon blanc; du comté râpé

Autre

facile

35 min

682 Kcal

Ingrédients

1 pâte feuilletée
1 à 2 endives en fonction de leur taille
2 tranches de jambon blanc
du comté râpé

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson20 min

Plonger les endives dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 20 minutes. Une fois cuites les retirer du feu et les presser pour bien les égoutter. Il faut bien les presser sinon elles vont mouiller la pâte.
Étaler la pâte et la piquer à la fourchette. Retirer le cœur de l'endive pour enlever l'amertume. Déposer les tranches de jambon et les endives. Saler et poivrer.
Entourer les endives du jambon, ajouter du fromage et refermer en rabattant la pâte. Souder les bords avec de l'eau et couper la pâte en trop.
Faites cuire une quinzaine de minutes à 180°C

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 682Kcal

Glucides: 44g
Lipides: 47g
Gras sat.: 30.4g
Protéines: 19.8g
Fibres: 2.3g
Sucre: 1.5g
ProPoints: 19
SmartPoints: 27

Information nutritionnelle pour 1 portion (185g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Folledecuisine

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Commentaires

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MARIA

17/10/2020

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Réponse Ptitchef:

Une quinzaine de minutes à 180°C :-)