Ptitchef

Feuilleté d'endives au jambon

Autre
2 parts
15 min
20 min
facile
682 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Plonger les endives dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 20 minutes. Une fois cuites les retirer du feu et les presser pour bien les égoutter. Il faut bien les presser sinon elles vont mouiller la pâte.
  • Étaler la pâte et la piquer à la fourchette. Retirer le cœur de l'endive pour enlever l'amertume. Déposer les tranches de jambon et les endives. Saler et poivrer.
  • Entourer les endives du jambon, ajouter du fromage et refermer en rabattant la pâte. Souder les bords avec de l'eau et couper la pâte en trop.
  • Faites cuire une quinzaine de minutes à 180°C

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (185g)
Calories: 682Kcal
  • Glucides: 44g
  • Lipides: 47g
  • Gras sat.: 30.4g
  • Protéines: 19.8g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 1.5g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 27
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Feuilleté d'endives au jambon, photo 1
Feuilleté d'endives au jambon, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

MARIA, 17/10/2020

RECETTE PAS COMPLETE CUISSON ?

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Réponse Ptitchef:

Une quinzaine de minutes à 180°C :-)


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