Endives au jambon (sans bechamel)

Name: Endives au jambon (sans bechamel)
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 8 endives; 8 tranches de jambon; 1 verre de lait; du beurre; du gruyère râpé; sel et poivre

Autre

4 parts

10 min

60 min

facile

226 Kcal

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Très bon même sans béchamel, autant pour les grands que pour les petits.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

8 endives

8 tranches de jambon

1 verre de lait

du beurre

du gruyère râpé

sel et poivre

Préparation

Faire cuire les endives à l'eau bouillante salée pendant 45 minutes (cela va plus vite avec un auto-cuiseur).
Les égoutter et les rouler dans les tranches de jambon.
Mettre les rouleaux dans un plat au préalable beurré.
Verser le lait, mettre une noisette de beurre et le gruyère rapé dessus.
Assaisonner et enfourner pendant 15 minutes à 200°C.

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