Endives au jambon (sans bechamel)

Name: Endives au jambon (sans bechamel)
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 endives; 8 tranches de jambon; 1 verre de lait; du beurre; du gruyère râpé; sel et poivre

Autre

facile

1 h 10 m

226 Kcal

Très bon même sans béchamel, autant pour les grands que pour les petits.

Ingrédients

8 endives
8 tranches de jambon
1 verre de lait
du beurre
du gruyère râpé
sel et poivre

Coût estimé: 8.5€ (2.12€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson1 heure

Faire cuire les endives à l'eau bouillante salée pendant 45 minutes (cela va plus vite avec un auto-cuiseur).
Les égoutter et les rouler dans les tranches de jambon.
Mettre les rouleaux dans un plat au préalable beurré.
Verser le lait, mettre une noisette de beurre et le gruyère rapé dessus.
Assaisonner et enfourner pendant 15 minutes à 200°C.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 226Kcal

Glucides: 4.9g
Lipides: 11.8g
Gras sat.: 6.5g
Protéines: 24.7g
Fibres: 1g
Sucre: 3.5g
ProPoints: 6
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (246g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

LLaurette cuisine

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Commentaires

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anonymous

29/06/2011

Simple mais très bon !!!!!! j adore

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