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Endive au jambon et sa bechamel legere
Recette toute simple, pour une soirée d'hiver.
Ingrédients
Nombre de parts: 1
Préparation
- Laver l'endive et la couper en 2 dans le sens de la longueur, si elle est grosse.
- La cuire à la vapeur pendant 10 minutes.
- Préchauffer le four à 220°C.
- Sauce béchamel légère :
Mettre la maïzena dans le lait, porter le tout sur le feu moyen et remuer avec une cuillère en bois jusqu'à épaississement. - Ajouter un peu de noix de muscade. Bien mélanger.
- Enrouler l'endive dans la tranche de jambon, la mettre dans un plat allant au four. Recouvrir de la sauce béchamel légère et parsemer de fromage râpé.
- Cuire à 220°C pendant 20 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (212g)
Calories: 169Kcal
- Glucides: 11.8g
- Lipides: 6.4g
- Gras sat.: 3.4g
- Protéines: 16.1g
- Fibres: 0.6g
- Sucre: 5.5g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque
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Questions:
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Commentaires des membres:
Elle est excellente et superbe