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Ingrédients: 1 l de lait entier 1 yaourt au lait entier 1 pot à yaourt de lait en poudre

Ingrédients: 2 tasses (240 g) de farine 1 cuillère à thé (cuillère à café) de bicarbonate de soude (soda) ½ cuillère à thé (cuillère à café) de sel 2 cuillères...

Ingrédients: 300 g de farine 180 ml d'eau 1/2 cuillère à café de sel 13 g de levure de boulanger

Ingrédients: Pour 6 mini-tatins : 2 poireaux 1 endive (2 si vos endives sont petites) 2 cuillère à café de tahin (pâte de sésame) 2 cuillère à café de miel 1/2...

Ingrédients: 125 g de polenta (Markal) 75 g de farine de riz complet (Markal) 1 bonne cuillère à soupe de tahin (Lima) 125 ml de lait de soja nature...

Ingrédients: pignons de pin chicons mangue échalote sel et de poivre huile d'olive vinaigre

Ingrédients: une dizaine de pruneaux d'Agen 50 g de purée d'amande blanche 30 g d'amandes 3 cuillères à soupe de sirop d'agave 2 cuillères à soupe d'eau 2...

Ingrédients: 600 g de Brie de Meaux 400 g de beurre 8 tranches de pain de mie

Ingrédients: 500 g de vitelottes 2 cl d'huile d'olive 50 g de beurre Sel Poivre

Ingrédients: Pour une trentaine de grands blinis : 400 g de farine de sarrasin 6 oeufs 200 g de beurre 25 g de levure de boulanger 20 g de sel un peu d’eau

Ingrédients: Pour 2 belles baguettes ou un gros pain : 320 ml de lait écrémé 400 g de farine T65 100 g de farine T110 1 sachet de levure briochin 1 cuillère à...

Ingrédients: 500 g de patates douces 250 g de pâte à raviolis wonton (soit 1 sachet) 2 cuillères à soupe de jus de citron 20 g de beurre 50 g de parmesan 20 cl...

Ingrédients: Pour 9 mini-cakes : 1 petite courgette (l'équivalent en courgette surgelée) 200 g de fromage blanc 150 g de farine 2 oeufs 1 paquet de levure...

Ingrédients: 3 oeufs 35 g farine 5 g de thé vert matcha 50 g sucre 100 ml crème fluide 15 g sucre 1 boîte de azuki cuit (entre 150 et 200 g)

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 petit chou blanc 1 petit chou romanesco 80 g de gouda au cumin râpé 20 cl de crème de riz 2 c.s de pesto de mâche Nigelle...

Ingrédients: 250 g de farine complète 20 cl de lait 150 g de miel liquide 60 g de sucre roux 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à café de 4 épices 1/2...

Ingrédients: 125 g de poudre d'amande 125 g de sucre glace 100 g de beurre mou 2 oeufs

Ingrédients: 400 g de gruyére 400 g d'emmental 400 g de beaufort 50 cl de vin blanc sec 1 gousse d'ail 2 cuillères a soupe de kirsch 2 cuillères a soupe de...

Ingrédients: 250 g de farine 2 oeufs (moyen ) 75 g de sucre (1 cuillère à café d'Hermesetas) 1/2 cuillère à café de sel 100 g de beurre (41%) 10 cl de lait...

Ingrédients: 220 g de chocolat 80 g de beurre 100 g de farine 150 g de sucre roux 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 2 oeufs 1...

Ingrédients: 370 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 90 g de margarine (ou beurre pour celles qui n'ont pas de cholestérol) 220 g de sucre en poudre 310g...

Ingrédients: 250 g de chair de mangue bien mûre (soit 1 grosse ou 2 moyennes) 90 g de beurre (50 g doux et 40 g demi-sel) 150 g de sucre 3 jaunes d’oeufs

Ingrédients: 3 oeufs (3 jaunes + 3 blancs) 90 g de farine 90 g de sucre sel

Ingrédients: Pour les coques : 350 g de sucre glace 250 g de poudre d'amande 215 g de blancs d’oeufs 150 g de sucre colorant de votre choix Pour les ganaches :...