Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 petit chou blanc 1 petit chou romanesco 80 g de gouda au cumin râpé 20 cl de crème de riz 2 c.s de pesto de mâche Nigelle...
Ingrédients: 250 g de farine complète 20 cl de lait 150 g de miel liquide 60 g de sucre roux 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à café de 4 épices 1/2...
Ingrédients: 400 g de gruyére 400 g d'emmental 400 g de beaufort 50 cl de vin blanc sec 1 gousse d'ail 2 cuillères a soupe de kirsch 2 cuillères a soupe de...
Ingrédients: 250 g de farine 2 oeufs (moyen ) 75 g de sucre (1 cuillère à café d'Hermesetas) 1/2 cuillère à café de sel 100 g de beurre (41%) 10 cl de lait...
Ingrédients: 220 g de chocolat 80 g de beurre 100 g de farine 150 g de sucre roux 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 2 oeufs 1...
Ingrédients: 370 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 90 g de margarine (ou beurre pour celles qui n'ont pas de cholestérol) 220 g de sucre en poudre 310g...
Ingrédients: 250 g de chair de mangue bien mûre (soit 1 grosse ou 2 moyennes) 90 g de beurre (50 g doux et 40 g demi-sel) 150 g de sucre 3 jaunes d’oeufs
Ingrédients: Pour les coques : 350 g de sucre glace 250 g de poudre d'amande 215 g de blancs d’oeufs 150 g de sucre colorant de votre choix Pour les ganaches :...
Ingrédients: Pour 18 nonnettes : 150 g de farine à pâtisserie sans gluten (marque allergo ) 50 g de farine de sarrasin 50 g de maïzena 25 g de farine de...
Ingrédients: Pour le magret : 1 magret de canard avec sa peau 500 g de gros sel poivre fraîchement moulu Pour le lomo : 1 filet de porc le plus tendre possible...
Ingrédients: 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à café de sucre 2 cuillères à café de lait en poudre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 200 g de farine T 55...
Ingrédients: 1 chèvre frais type petit billy 5-6 figues séchées (si elles sont trop sèches, les tremper préalablement dans une tasse de thé pendant 10 minutes)...
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 150 g de poudre d'amande 100 g de sucre 15 g de poudre Impérial + 60 ml de lait Quelques gouttes d'extrait d'amande amère 75 g...
Ingrédients: Sauce : 1 tasse ( 250 ml ) de crème 35 %, à cuisson 2 tasses ( 500 ml ) de cassonade 2 tasses ( 500 ml ) de sirop d'érable ¼ tasse ( 60 ml ) de...
Ingrédients: 120 g de beurre 3 oeufs 200 g de sucre en poudre 10 cl de lait 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à café de thé matcha 2...
Ingrédients: 270 ml d'eau 1,5 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cardamome en...
Ingrédients: Pour 100 chocolats : La ganache à la vanille du Mexique : - Chocolat origine « Ghana » (au lait) de chez Barry : 530 g - Vanille du Mexique en...
Ingrédients: 4 ou 5 pommes de terres râpées 1 demi oignon râpé 1 oeuf battu sel et poivre au goût une cuillère à soupe de farine Goulash végétarien: 1 boîte de...
Ingrédients: 125 g de beurre mou 125 g de poudre d’amandine 125 g de sucre 3 oeufs des petits dés d'abricots au sirop du jaune d’oeuf 1/2 cuillère à soupe de lait