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Parmentier rose (truite et patates douces)

Autre
3 parts
10 min
35 min
facile
481 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3


10 cL de lait

4 pavés de truite

huile d’olive

Préparation

  • Etape 1 - Parmentier rose (truite et patates douces)
    Mettre les patates douces et la pomme de terre à cuire pendant environ 15 minutes.
  • Etape 2 - Parmentier rose (truite et patates douces)
    les réduire en purée, inclure le lait et assaisonner selon votre goût
  • Etape 3 - Parmentier rose (truite et patates douces)
    Dans un plat allant au four, mettre un peu d’huile d’olive. et les pavés de truite coupés en morceaux.
  • Etape 4 - Parmentier rose (truite et patates douces)
    Recouvrir de la purée et mettre 20 minutes au four.
  • Manger aussitôt.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 472g
Calories: 481Kcal
  • Glucides: 52.4g
  • Lipides: 14.2g
  • Gras sat.: 2.8g
  • Protéines: 32g
  • Fibres: 8g
  • Sucre: 17.7g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 14

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc





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