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Blinis au sarrasin et potimarron

Autre
5 parts
5 min
10 min
facile

Ingrédients

5

Préparation

  • Dans un saladier, mettre les farines.
  • Ajouter l’œuf et la crème. Mélanger puis ajouter le potimarron.
  • Saler et ajouter le bicarbonate.
    Vous obtenez une pâte un peu plus épaisse qu'une pâte à crêpe.
  • Dans une poêle anti-adhésive huilée, faire cuire vos blinis par grosses cuillerées.
  • Après quelques minutes, les retourner pour cuire l'autre côté.
    A servir tiède.

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