1 sachet de poudre à lever bio (ou de levure chimique)
Préparation
Mélangez l’œuf battu avec le yaourt et le lait.
Ajoutez les farines préalablement mêlées à la levure. Mélangez longuement pour que l'ensemble devienne bien homogène.
Déposez des petits tas de la valeur d'une cuillerée à soupe sur une poêle ou sur une crêpière électrique que vous aurez légèrement huilée avec un sopalin imbibée d'huile.
Lorsque de petites bulles commencent à se former sur la pâte, retournez le blinis et faites cuire encore une petite minute à peine.
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
