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Blinis au seigle

Autre
4 parts
15 min
15 min
facile
133 Kcal
Des blinis au seigle parfait pour le goutter. Recette simple et très économique!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
30 g de farine de seigle T 130

70 g de farine T 55


1 yaourt à la grecque ou brassé

5 cl de lait

1 sachet de poudre à lever bio (ou de levure chimique)

Préparation

  • Mélangez l’œuf battu avec le yaourt et le lait.
  • Ajoutez les farines préalablement mêlées à la levure. Mélangez longuement pour que l'ensemble devienne bien homogène.
  • Déposez des petits tas de la valeur d'une cuillerée à soupe sur une poêle ou sur une crêpière électrique que vous aurez légèrement huilée avec un sopalin imbibée d'huile.
  • Lorsque de petites bulles commencent à se former sur la pâte, retournez le blinis et faites cuire encore une petite minute à peine.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 83g
Calories: 133Kcal
  • Glucides: 19.9g
  • Lipides: 2.2g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 7.2g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 2.8g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Blinis au seigle, photo 1Blinis au seigle, photo 2

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