Ingrédients: 215 g de levain naturel 300 g de farine de blé complet intégrale 100 g de farine de quinoa 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: Pour une pâte à pizza : 280 g de farine 20 g de levure fraîche du boulanger 2 oeufs entiers 1 bonne cuillère à soupe d'huile d'olive 7 cl de lait...
Ingrédients: 2 croque-monsieur par personne: 16 tranches de pain de mie 32 demi-tranches de d’andouille de Vire 4 cuillères à soupe d’huile de noix 8 cuillères...
Ingrédients: farine fromage sauce tomate harissa ketchup oeufs durs morceaux de poivrons en lanière fromage oeuf de graines de nigelle ou de sésame La farce:...
Ingrédients: 105 g de farine de seigle 130 g de farine type 55 1 sachet de levure sèche 15 cl de lait tiède 1/2 Cuillère à café de miel 1/2 Cuillère à soupe de...
Ingrédients: Pour 12 gros muffins : Mélange 1 : 200 gr farine + 100 gr noisettes grillées et moulues 2 verres de pépites de chocolat 1/2 sachet de levure...
Ingrédients: 150 g de beurre 160 g de Chocolat Noir Pâtissier 100 g de sucre glace 120 g de poudre d'amandes 50 g de farine 5 blancs d’oeufs 1/2 Mangue
Ingrédients: 185 g de farine 185 g de sucre 120 g de beurre mou 125 ml de lait 2 oeufs zeste râpé d'une grosse orange non traitée 1 sachet de levure 100 g de...
Ingrédients: 200 g de farine 100 g de poudre de biscuits roses de Reims de la maison Fossier 3 oeufs blancs et jaunes séparés 60 g de beurre 5 g de levure...
Ingrédients: 185 g de farine 100 g de beurre détaillé en cube 110 g de sucre 1 jaune d' oeuf 1 cuillère à soupe de lait environ 110 g de Nutella 2 cuillères à...
Ingrédients: 3 oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 130 g de poulet émincé 300 g de courgettes 100 g de mimolette 10 cl de lait 2 cuillères à...
Ingrédients: Ingrédients pour 80 petites chouquettes: 125 ml de lait 120 ml d'eau 125 g de beurre 1 pincée de sel 4 gros oeufs 110 g de farine 30 g de cacao en...
Ingrédients: 2 oeufs + 2 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'orangers + lait = 300 ml de liquide 1 cuillères à soupe de graines d'anis 1/2 cuillère à café de...
Ingrédients: 300 g de farine 5 g de levure fraîche 1 cuillère à café d'édulcorant liquide 2 oeufs 8 cl de lait 1/2 écrémé 1 cuillère à café de fleur d'oranger...
Ingrédients: Pour une couronne : -10 g de levure fraiche -15 cl de lait -250 g de farine T55 ou T45 -20 g de sucre en poudre -5 g de sel fin -40 g de beurre...
Ingrédients: Pour la crème ananas-gingembre : 250 gr d'ananas + quelques morceaux pour la présentation 1 oeuf entier + 2 jaunes 1 morceau de gingembre 2...
Ingrédients: 50 g de farine de châtaigne 40 g de farine 40 g de flocons d'avoine 1 cuillère à café rase de levure chimique 40 g de noix de coco 2 à 3 cuillères...
Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de farine blanche 3 cuillères à soupe de noix de coco râpée 2 cuillères à soupe de sucre 2 jaunes d'oeuf + 1 jaune pour la...