Ptitchef

Potage Crécy

Tout le monde à table.Un bon potage à déguster facile à faire et bien savoureux.
Autre
6 parts
15 min
35 min
facile
140 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 2.12 (0.35€/part)

Matériel

Préparation

  • Fondre le beurre à feu moyen dans une grande casserole.
  • Y faire revenir l'oignon jusqu'à transparent.
    Ajoutez les carottes, le bouillon, la pâte de tomate et le riz.
  • Portez à ébullition, diminuer le feu et laissez mijoter 30 minutes ou carottes tendres, mi-couvert.
  • Assaisonnez et réduire en purée lisse.
    Ajoutez la crème 35%, brassez.
  • Poursuivre la cuisson 5 minutes, en brassant constamment.
    Ajoutez le beurre et mélangez.
  • Garnir de rondelles de carottes tranchées fines pour décorer si vous voulez.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (320g)
Calories: 140Kcal
  • Glucides: 5.2g
  • Lipides: 11.3g
  • Gras sat.: 7.2g
  • Protéines: 3.7g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






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