Ptitchef

Petites Bouchées Chocorose

Voici des petites douceurs irrésistibles et succulentes.
Autre
6 parts
25 min
facile
453 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 18.13 (3.02€/part)

Préparation

  • Mixez 150 g de biscuits roses de Reims. Mélangez avec 40 g de sucre et 2 cuillères à café d'eau de rose. Incorporez 2 jaunes d’œufs puis 90 g de beurre mou.
  • Versez 15 cl de crème liquide bouillante sur 150 g de chocolat noir haché. Mélangez et laissez tiédir.
  • Remplissez un moule en silicone (genre moule à cake) de la moitié de la préparation rose. Recouvrez de la moitié de la ganache chocolat.
  • Laissez prendre au frais pendant 30 minutes et recommencez les étapes précédentes avec le reste des ingrédients.
  • Placez 4 heures au réfrigérateur et découpez en petites bouchées.
  • Vous pouvez aussi agrémenter vos petites bouchées de quelques grains de sucre colorés en rose pour la déco.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (105g)
Calories: 453Kcal
  • Glucides: 30.4g
  • Lipides: 32.1g
  • Gras sat.: 19.4g
  • Protéines: 5.9g
  • Fibres: 8.8g
  • Sucre: 24.6g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 21
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien

Photos

Petites Bouchées Chocorose, photo 1
Petites Bouchées Chocorose, photo 2
Petites Bouchées Chocorose, photo 3

Questions:






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