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Ingrédients: une aubergine pelée du bicarbonate de soude mélange d'huiles quelques féves pelées.

Ingrédients: 2 oeufs 2/3 à 1 tasse de chapelure 2 cuillères à soupe d'oignon vert haché ¼ cuillère à thé de sel ¼ cuillère à thé de poivre, 1/4 cuillère à thé...

Ingrédients: 500 g de viande hachée, selon son choix (boeuf, veau et porc pour moi) 1 gousse d'ail écrasée 1 oeuf fines herbes au choix (feuilles de thym frais...

Ingrédients: 150 ml de crème liquide, 2 oeufs 100 ml de lait 200 g de farine 1 pincée de sel poivre muscade 100 g de reblochon 150 g de lardons 1/2 verre d'huile

Ingrédients: 75 gr de sucre granulé 1 oeuf 150 g d'amandes moulues 50 g de noix de pin ou pignons 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 2 cuillères à...

Ingrédients: 1 tasse (250 ml) de beurre, ramolli 2 cuillères à soupe (30 ml) de sucre 1 tasse (250 ml) de farine tout usage 3/4 tasse (175 ml) de fécule de...

Ingrédients: 3 gros oeufs à la température de la pièce 1 tasse de sucre (sucre de canne) 1/4 tasse de cassonade (sucre de canne) 3 cuillères à table d'huile...

Ingrédients: pain au chorizo (à défaut, aux olives, aux oignons...) carré frais avocat pas trop mur miel liquide tour de moulin de mélange épicé poivron,...

Ingrédients: Environ 50 g de roquefort 2 oeufs 12 cl de lait chaud 25 g de beurre 20 g de farine 1 tranche de jambon fumé Sel, poivre, noix de muscade.

Ingrédients: 175 g de farine 1 sachet de levure 50 g de sucre 1 oeuf 10 cl d'huile 10 cl de crème liquide 100 g d'amandes en poudre 2 cuillère à soupe de sirop...

Ingrédients: Pour la "pâte magique" : 75 g de farine 50 g de flocons d'avoine 180 g de petits suisses ( 3 pots. 0% possible ) 2 grosses cuillères à soupe de...

Ingrédients: Pour la pâte: la poolish 250 ml de lait fermenté 1 cuillère à café de miel 450 g de farine T65 1/2 cuillère à café de levure de boulanger...

Ingrédients: 250 g de farine 125 g de beurre 125 g de sucre 1 oeuf 3 cuillères à café de fleur d'oranger

Ingrédients: 500 grammes de farine d'épeautre claire 140 grammes d'eau de source tiède 141 grammes de lait de riz 250 grammes de levain 9 grammes de sel 45...

Ingrédients: 0,5 l de jus de pommes frais le jus de 4 cm de gingembre 1 belle branche de romarin 80 grammes de sucre de canne roux complet 4 g d'agar agar

Ingrédients: 2 tasses ( 500 ml ) de farine 2,5 cuillères à café de levure 1 cuillère à café d'épices à pain d'épices (ou un mélange de cannelle, girofle,...

Ingrédients: 125 g de noix de coco râpée 15 g de beurre 120 g de sucre en poudre 4 oeufs 90 g de farine 1 pincée de sel

Ingrédients: 500 g de préparation "ciabatta" 35 cl d'eau oignon

Ingrédients: 10 tranches de pains de mie brioché 5 petits-suisses 1 cuillère à soupe de moutarde 1 oeuf 80 grs de gruyère râpé sel et poivre Déco : 8 tomates...

Ingrédients: 500 g de citrouille 200 g de sucre 1 verre de rhum (facultatif) 8 cuillères à soupe de miel ½ cuillère à café cannelle 2 sachets de sucre vanillé...

Ingrédients: 60 gr de flocons d'avoine bio 50 gr de sucre muscovado 25 gr de farine complète 2 cl de lait 60 gr de beurre 1 cuillère à café d'arôme amande amère

Ingrédients: 25 cl lait + 12,5 cl 42 g de levure fraîche ou 1 sachet de levure sèche 500 g de farine 75 g de sucre + 2 cuillères à soupe 100 g de beurre + 50 g...

Ingrédients: pour 24 madeleines: 150 g de farine 1/2 paquet de levure 1 crottin de Chavignol bien sec 7 cl de vin blanc 3 oeufs 1 cuillère à soupe de moutarde 5...

Ingrédients: 600 g (20 oz) de gruyère râpé 300 g (10 oz) de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 1 gousse d'ail hachée 12 tomates 1...