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Ingrédients: 60 g de beurre 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de sirop de glucose (ou à défaut de miel) 200 g de lait concentré sucré 100 à 200 g de chocolat...

Ingrédients: 1 tasse (250ml) de crème à cuisson 15% 2 jaunes d'oeufs 1 tasse (250ml) de sirop d'érable 3 c. à soupe (45ml) de fécule de maïs 2 c. à soupe (30ml)...

Ingrédients: 100 g de chocolat noir 30 g de purée de framboises 50 g de beurre mou 50 g de sucre glace 1 jaune d'oeuf du cacao amer en poudre, ou coco râpée,...

Ingrédients: 50 g d'amandes 250 g de figues séchées 50 g d'abricots séchés 50 g de noix 1/2 cuillère à soupe de cognac 1 cuillère à coupe de miel

Ingrédients: 120 gr miel de sapin ou de châtaigne (j’ai mis du miel d’oranger) 1 cc bombée de cannelle 1 cc rase de mélange à pain d'épices (ou du 5 épices) 1...

Ingrédients: 100 g de beurre mou 100 g de sucre roux 100 g de vergeoise brune 140 g de farine 1/2 CC de bicarbonate de soude ou de levure 1 pincée de sel 80 g...

Ingrédients: 1 tasse de savon en paillettes un peu moins d'une tasse de liquide aqueux de lait entier, 1 cuillère à moka de cacao vahouten en poudre , 1...

Ingrédients: Pour le jambon: * 500 gr. de viande de porc désossé * Sel au goût * 3 gousses d’ail écrasé * Cumin au goût * Poivre au goût * Paprika forte au...

Ingrédients: 1 tasse de farine ½ cuillère à thé de poudre à pâte 1 pincée de sel 1 tasse de gruau ¾ tasse de margarine ¼ tasse de sucre ½ tasse de cassonade 1...

Ingrédients: 100 g de vergeoise brune 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre en pommade 200 g de farine 1/2 sachet de levure 1 cuillère à café de cannelle en...

Ingrédients: 1 boite de lait concentré sucré de 300 ml 2/3 tasse de sucre 6 cuillères à table de beurre 4 cuillères à table de Bailey's 8 oz de chocolat blanc,...

Ingrédients: quelques gouttes de colorant rouge 2 X 250 g de pâte d'amande blanche

Ingrédients: Coques : 55 g de blancs d'oeuf 60 g de sucre en poudre 60 g de sucre glace 60 g de poudre d?amande Colorant vert en poudre Crème au roquefort : 100...

Ingrédients: Du gros sel marin 1 citron

Ingrédients: 4 fonds d’artichauts 80 g de chèvre frais 1 cuillère à soupe de ciboulette déshydratée 1 cuillère à soupe de jus de citron 5 pétales de tomates...

Ingrédients: 1 kg de farine 500 g de beurre ramolli 2 oeufs 2 cuillères à café de vanille en poudre 250 g de sucre glace 1 sachet de levure chimique eau de...

Ingrédients: 1 foie gras de canard 10 gr de sel 3 gr de poivre 2 cuillères à soupe de pinot gris

Ingrédients: 10 gousses d'ail 120 g d'huile d'olives 200 ml de crème liquide entière sel poivre du moulin

Ingrédients: 1 brie de 500 g 1 oeuf battu 4 Cuillères à Soupe de lait Chapelure Sel poivre

Ingrédients: 190 gr de figues séchées 100 gr d'abricots secs 55 gr de dattes dénoyautées 53 gr de pruneaux dénoyautés 40 gr de cerneaux de noix 60 cl d'eau jus...

Ingrédients: 250 g de farine 50 g de sucre en poudre 1 pincée de sel fin 1 oeuf 8 g de levure de boulanger déshydratée 80 g de lait 60 g de beurre tempéré 100...

Ingrédients: 2 boudins blancs 5 pommes (de type gala ou elstar) 80 g de flocons d'avoine 80 g de farine 100 g de margarine 60 g de sucre

Ingrédients: 3 kg de pommes 3 kg de sucre 1/4 Litre d'eau 100 g de gingembre frais

Ingrédients: 500 g de farine 30 cl de lait tiédie (environ) 1 oeuf 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre...