Carrés aux guimauves

Ingrédients

• 1/2 tasse de beurre
• 1 tasse de sucre
• 2 oeufs
• 1/2 cuillère à thé de sel
• 1 cuillère à thé de vanille
• 45 biscuits social thé écrasée
• 2 tasses de guimauves miniatures

Préparation

• Faire cuire 25 minutes au bain-marie à découvert le beurre, sucre et les oeufs.
• Lorsque refroidit, ajouter le sel et la vanille.
• Ajouter les biscuits écrasés avec les guimauves miniatures.
• Mélanger et verser dans un moule. Réfrigérer.

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