Délicieuses gaufres maison, parce que parfois, on a envie de croquer dans une valeur sure

Par Céline a la cuisine
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Une envie de douceur à la maison, avec un appareil qui va bien et qui n'a jamais été utilisé, allez on l'inaugure et on savoure! Gaufres maison très facile à faire.

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Type de recette:
Autre
Nombre de parts:
6 parts
Préparation:
60 min
Cuisson:
20 min
Prêt en:
1 h, 20 m
Difficulté:
facile

Ingrédients

- 250 g de farine
- 40 g de sucre
- 75 g de beurre fondu
- 3 oeufs
- 38 cl de lait
- 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger
- 1 pincée de sel

Préparation

Etape 1

Dans un saladier, versez le lait, le sucre en poudre et la pincée de sel (la grace de Dieu, comme dit ma maman).

Etape 2

Tamisez la farine et incorporez la, ainsi que les 3 jaunes d'oeufs et la fleur d'oranger.

Etape 3

Fouettez énergiquement et ajouter le beurre fondu. Laissez reposer 1 heure dans un endroit frais.

Etape 4

Enfin, montez les blancs d'oeufs en neige, et incorporez les à la préparation. Faites les cuire au gaufrier.

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