Ptitchef

Gaufres briochées

Voilà une recette inratable ! Facile à réaliser et à cuire.
Dessert
10 parts
15 min
3 min
facile
376 Kcal

Ingrédients

10

Pour une vingtaine de gaufres :

Préparation

  • Faîtes chauffer à feu doux le lait et le beurre. Quand le beurre est presque tout fondu, stoppez le feu et remuez pour faire fondre complètement le beurre. Ajoutez les œufs et la vanille en battant bien au fouet entre chaque ajout.
    Versez la farine et la levure chimique. Mélangez bien.
  • Faîtes chauffer le gaufrier. Huilez le légèrement. Déposez une cuillère à soupe de pâte et laissez cuire 2 à 3 minutes.
    Les gaufres gonflent beaucoup, attention à ne pas mettre trop de pâte (comme moi !!!).
  • Si vous ne les mangez pas de suite, conservez-les à l’abri de l’air.
    Ces gaufres sont légèrement briochées et surtout elles ne sont pas prises de têtes à cuire !

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (114g)
Calories: 376Kcal
  • Glucides: 46.9g
  • Lipides: 15.1g
  • Gras sat.: 8.6g
  • Protéines: 11.7g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 12.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Gaufres briochées, photo 1
Gaufres briochées, photo 2
Gaufres briochées, photo 3
Gaufres briochées, photo 4

Questions:

Par quoi peut-on remplacer le lait concentré?? Pour SANS lactose. Merci.

Réponse:

Bonjour, Vous pouvez remplacez le lait concentré par 2 yaourts au lait de soja (250g) + 150ml de lait de riz (ou amande) ou encore mieux 2 briquettes de 20cl de crème de soja. Ces produits sont disponibles dans les rayons" bio". Bonne réalisation et bonne journée!




Commentaires des membres:

girl48, 15/11/2015

Bourratif, aucune finesse .......

(1) (0) Signaler
Kyky50
Kyky50, 13/11/2015

Hum excellent , merci

(1) (1) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette GAUFRES A L'ANCIENNE
GAUFRES A L'ANCIENNE
3 parts
19 min
facile
Recette Gaufres croustillantes
Gaufres croustillantes
6 parts
34 min
facile
Recette Gaufres brownie
Gaufres brownie
6 parts
14 min
facile
4.5 / 5
Recette Gaufres pizza
Gaufres pizza
4 parts
34 min
facile
4.4 / 5
Recette Gaufres aux courgettes, jambon, tomates et mozza
Gaufres aux courgettes, jambon, tomates et mozza
4 parts
45 min
facile
3.8 / 5

Recettes

A lire également

Il faut absolument que vous goûtiez à cette recette de gaufres! Il faut absolument que vous goûtiez à cette recette de gaufres! Mardi gras: Origines, coutumes et recettes! Mardi gras: Origines, coutumes et recettes!

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez