Ptitchef

Faire son sirop de poivre long et intensifier le parfum des fruits

Autre
6 parts
5 min
5 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Fait un sirop de sucre avec 200 g d'eau et 100 g de sucre à bouillir 4 minutes.
  • Concasser les 2 types de poivres.
  • Répartir le liquide dans les 6 pots de la yaourtière pour une nuit afin de prolonger le temps d'infusion.

Accord vin : Que boire avec ?

HermitageVallée du Rhone, Rouge
PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge

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