Ptitchef

Gaspacho d'abricots, oignons rouges..

Autre
2 parts
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2

oignons rouges


vinaigre d'abricot

sel


huile d'argan

thym citron

Préparation

  • Dénoyauter les abricots. Emincer les oignons rouges et couper une tomate en petits dés en réservant le jus et en enlevant les graines.
  • Mixer les abricots avec le jus de tomates réservé, une ou deux cuillères à soupe d'huile d'argan, une à deux cuillères de vinaigre d'abricot, du sel, du poivre.
  • Ajouter l'oignon rouge émincé, les dés de tomates et décorer.
  • Servir très frais.

Photos

Gaspacho d'abricots, oignons rouges.., photo 1Gaspacho d'abricots, oignons rouges.., photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Côtes de Provence roséProvence, Rosé





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Gaspacho de mangues à l'avocat
Gaspacho de mangues à l'avocat
2 parts
10 min
facile
Recette Gaspacho tomates concombre
Gaspacho tomates concombre
4 parts
13 min
facile
Recette Gaspacho andalou
Gaspacho andalou
5 parts
20 min
facile
3.8 / 5
Recette Confiture d'abricots maison
Confiture d'abricots maison
15 parts
1 heure
facile
3 / 5
Recette Gaspacho facile et frais
Gaspacho facile et frais
2 parts
10 min
facile
2.7 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes avec des abricots15 recettes avec des abricots

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez