Ptitchef

Les cookies us de la mort qui tuent de mimine !!!

Autre
3 parts
20 min
15 min
moyen
Cette recette est parfaite! Parfumée comme il faut, riche en chocolat, et avec un délicieux arrière goût de salé, de beurre de cacahuète et d'expresso.

Ingrédients

Nombre de parts: 3
115 g de beurre mou

220 g de farine


150 g de sucre roux

2 cuillères à soupe de sucre

1/2 cuillère à café de levure chimique

1/2 cuillère à café de sel

1 cuillère à café d'extrait de vanille

150 g de chocolat concassé en pépites grossièrement

2 cuillères à café de beurre de cacahuète

1 cuillère à café rase d'expresso

Préparation

  • Mélangez le beurre et le beurre de cacahuète, le sucre et la cassonade à la fourchette.
  • Ajoutez l'oeuf, l'extrait de vanille. Ajoutez petit à petit la farine, le sel, l'expresso, et la levure. Mélangez, puis ajoutez les pépites de chocolat.
  • Formez des boules. Disposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ou beurrée, en les espaçant bien car la pâte s'étale à la cuisson.
  • Enfournez th.6 environ 15 minutes, mais tout dépend de la grosseur de vos cookies. A la sortie du four ils doivent être encore mous, c'est après qu'ils vont durcir! Ne les laissez pas trop longtemps, sinon, après refroidissement, ils seront durs

Photos

LES COOKIES US DE LA MORT QUI TUENT DE MIMINE !!!, photo 1LES COOKIES US DE LA MORT QUI TUENT DE MIMINE !!!, photo 2LES COOKIES US DE LA MORT QUI TUENT DE MIMINE !!!, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
ChablisBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

02/03/2012

J'adore

(0) (0) Signaler
26/07/2011

En effet, les cookies sont délicieux. Un bémol tout de même : la prochaine fois je mettrai un peu moins de sucre. Sinon, c parfait.

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

15 recettes de Cookies15 recettes de CookiesTout savoir sur le Brookies, savant mélange de Brownies et de Cookies !Tout savoir sur le Brookies, savant mélange de Brownies et de Cookies !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez