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Les délices de l'ecureuil
Les Délices de l'Ecureuil
Les délices de l’écureuil! Une délicieuse recette avec peu d'ingrédient, c'est simple!
Préparation
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Préchauffer le four th 5 (180°).
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Battre les blancs d'oeufs en neige ferme, incorporer délicatement le mélange d'amandes, de Noisettin et de sucre.
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Dans le lèche frite, disposer une feuille de cuisson et étaler le mélange , cuire au four 15 minutes.
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Au sortir du four, encore chaud, portionner en 48 gâteaux et laisser refroidir.
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