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Moelleux citron-framboises
Préparation
- Brosser le citron sous l'eau chaude. Râper finement le zeste et recueillir le jus. Tamiser la farine et la levure.
- Préchauffer le four à 180°.
- Fouetter les oeufs et le sucre avec le sel et le zeste de citron, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter la crème, l'huile et le jus de citron. Bien mélanger.
- Incorporer la farine et mélanger pour obtenir une masse homogène.Verser la pâte dans le moule.
- Répartir les framboises sur le dessus du gâteau.
- Enfourner pour 30 minutes.Laisser refroidir avant de déguster.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (151g)
Calories: 409Kcal
- Glucides: 52.5g
- Lipides: 16.8g
- Gras sat.: 5.6g
- Protéines: 9g
- Fibres: 3.2g
- Sucre: 27.3g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 16

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