Ptitchef

Moelleux citron-framboises

Autre
6 parts
10 min
30 min
facile
410 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
100 g de crème fraîche



220 g de farine

1 sachet de levure chimique

150 g de sucre en poudre

50 g d'huile de tournesol

1 pincée de sel

100 g de framboises

Préparation

  • Brosser le citron sous l'eau chaude. Râper finement le zeste et recueillir le jus. Tamiser la farine et la levure.
  • Préchauffer le four à 180°.
  • Etape 3 - MOELLEUX CITRON-FRAMBOISES
    Fouetter les oeufs et le sucre avec le sel et le zeste de citron, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Etape 4 - MOELLEUX CITRON-FRAMBOISES
    Ajouter la crème, l'huile et le jus de citron. Bien mélanger.
  • Etape 5 - MOELLEUX CITRON-FRAMBOISES
    Incorporer la farine et mélanger pour obtenir une masse homogène.Verser la pâte dans le moule.
  • Répartir les framboises sur le dessus du gâteau.
  • Enfourner pour 30 minutes.Laisser refroidir avant de déguster.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (151g)
Calories: 409Kcal
  • Glucides: 52.5g
  • Lipides: 16.8g
  • Gras sat.: 5.6g
  • Protéines: 9g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 27.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Beaujolais VillageBeaujolais, Rouge
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc

Questions:






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