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Muffins au potiron et vanille

Autre
6 parts
20 min
50 min
facile
341 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour 12 muffins :

800 g de Potiron

240 g de farine

70 g de beurre

1 sachet de levure


1 gousse de vanille Ethiquable

100 g de sucre

Préparation

  • Faire cuire à la vapeur (ou dans une casserole) le Potiron et le mixer en purée lisse .
  • Préchauffer votre four a 180°.
  • Dans une jatte Mélanger la farine, le beurre fondu, le sucre , les graines de la gousse de vanille, la levure et les œufs.
  • Rajouter ensuite la purée de Potiron et bien Mélanger.
  • Beurrer et fariner vos moules a muffins et verser la préparation jusqu'au 3/4des moules.
  • Enfournez pour 30 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (220g)
Calories: 341Kcal
  • Glucides: 47.6g
  • Lipides: 11.7g
  • Gras sat.: 7g
  • Protéines: 8.5g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 18.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Muffins au Potiron et Vanille, photo 1
Muffins au Potiron et Vanille, photo 2
Muffins au Potiron et Vanille, photo 3
Muffins au Potiron et Vanille, photo 4
Muffins au Potiron et Vanille, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Saint AmourBeaujolais, Rouge
Alsace RieslingAlsace, Blanc
BrouillyBeaujolais, Rouge

Questions:






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