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Pain aux courgettes et au nutella

Autre
4 parts
20 min
1 heure
facile
Ce pain-gâteau aux courgettes et Nutella est un vénérable compromis entre la pain santé et le gâteau gourmandise.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
3 oeufs battus

2 tasse de sucre ou moins

1 tasse d'huile végétale

2 cuillères à thé de vanille

2 tasses de farine

2 cuillères à thé de cannelle

1 cuillère à thé de sel

2 cuillères à thé de soda

1/4 cuillère à thé de poudre à pâte

2 tasses de courgettes râpées, non pelées

3/4 tasse de Nutella

Préparation

  • Battre les œufs. Ajouter le sucre, l'huile, la vanille.
  • Mélanger tous les ingrédients secs ensemble et les ajouter au 1er mélange.
  • Beurrer et enfariner le moule à pain. Ajouter les courgettes et incorporer.
  • Placer la moitié du mélange au fond du moule, déposer le Nutella et l'étendre. Placer le reste du mélange.
  • Cuire au four pendant 1 heure à 350F.

Photos

Pain aux courgettes et au Nutella, photo 1Pain aux courgettes et au Nutella, photo 2Pain aux courgettes et au Nutella, photo 3
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