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Pain de campagne à l'oignon

Un pain original et moelleux avec un goût incomparable.
Autre
4 parts
20 min
45 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain sauf les oignons, programme pâte.
  • Émincez les oignons et faites les revenir dans un peu d'huile d'olive, dans une poêle, jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés.
  • Étalez-les ensuite sur du papier absorbant afin de retirer le plus de gras possible. Ajoutez-les au bip.
  • Une fois le programme pâte terminé, sortez le pâton, dégazez-le et faites-en une belle boule. Déposez-là dans une cocotte garnie de papier cuisson. Fermez la cocotte et laissez lever environ 1 heure à 30°.
  • Enfournez four froid à 240° pendant environ 45 minutes.

R Recettes Milkandkisses - Cuisine en couple ou en solo!

Photos

Pain de campagne à l'oignon, photo 1
Pain de campagne à l'oignon, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Bourgogne Aligoté Bourgogne, Blanc





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