Ptitchef

Palmiers au miel

Autre
6 parts
15 min
20 min
facile
203 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 1.13 (0.19€/part)

Matériel

Préparation

  • Abaisser la pâte feuilletée en forme de rectangle. Mesurer la largeur et diviser en 3, faire des marques à l'aide d'un couteau.
  • Étaler une couche de miel et replier les deux parties extérieures sur elles-mêmes.
  • Étaler de nouveau du miel et replier vers le centre conjointement.
  • Replier les deux parties l'une sur l'autre. Appuyer légèrement avec un rouleau pour coller le tout.
  • Frotter la surface avec du sucre et réserver au frais au moins une heure.
  • Préchauffer le four à 200°C. Découper la pâte tous les 1 cm.
  • Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, poser les palmiers en laissant de l'espace entre eux.
  • Cuire pendant 20 minutes, à mi-cuisson retourner le palmier à l'aide d'une spatule. Laisser refroidir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (38g)
Calories: 203Kcal
  • Glucides: 18.1g
  • Lipides: 13.5g
  • Gras sat.: 9.1g
  • Protéines: 1.9g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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