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Petits pains de roch hachana

Autre
6 parts
10 min
40 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 kg de farine


1 verre d'huile

1/2 verre de sucre

2 cuillères à soupe de miel

1 cuillère à café de sel

1 poignée de raisins secs

1 poignée d'anis

jaune d'oeuf+sésame pour la dorure

Préparation

  • Verser tous les ingrédients dans le bol du robot et pétrir 20 minutes.
  • Laisser lever 1 heure,dégazer la pâte et partager en 15 boules.
  • Former des petits pains avec des formes différentes suivant les gouts.
  • Badigeonner de jaune d'oeuf,saupoudrer de sésame et enfourner à 200° pendant 40 minutes.

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