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FARLS petits pains irlandais

Ce sont de petit pains cuitent à la poêle, une recette Irlandaise à l'origine.
Autre
4 parts
15 min
10 min
facile
196 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger la farine, la bicarbonate, le sel et l'huile.
    Ajouter progressivement le buttermilk jusqu'à obtention d'une belle pâte souple, élastique et non collante.
  • Pétrir quelques instant puis façonner la pâte en un cercle plat
    (5 mm d'épaisseur) et cisailler la pâte en croix pour former 4 farls ou plus.
  • Pendant ce temps, faire chauffer une poêle à feu doux.
  • Déposer les farls dans la poêle et cuire à feu doux
    de chaque côté jusqu'à ce que les Farls soient cuits.
    La cuisson doit se faire doucement car sinon la croûte sera dure et l'intérieur non cuit.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (77g)
Calories: 196Kcal
  • Glucides: 36g
  • Lipides: 1.9g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 7g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 2.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

FARLS petits pains irlandais, photo 1
FARLS petits pains irlandais, photo 2

Questions:






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