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Pizza au pesto basilic tomates cerise et pignons de pin

Autre
6 parts
20 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour la pâte a pizza en map :

huile d'olive 3 cuillères a soupe

eau 330 ml

farine 630 g

sucre 2 cuillères  a soupe

sel 1 cuillère a café

1 sachet de levure pour map


Pour le pesto :

50 g de basilic

3 cuillères a soupe de pignons de pin

3 cuillères a soupe de parmesan râpé

1 gousse d'ail

25 cl d'huile d'olive

sel

poivre

Préparation

  • Pour la pâte a pizza en map :
    Mettre tous les ingrédients dans la map liquide ,solide et en dernier farine et levure . Programme pizza.
  • Pour le pesto :
    Lavez et séchez les feuilles de basilic.
    Dans le bol de votre mixeur, mixez les feuilles de basilic.
  • Ajoutez ensuite deux cuillères à soupe de parmesan râpé et les pignons de pin.
    Mélangez au mixeur.
    Toujours à l'aide du mixeur, ajoutez un filet d'huile d'olive.
  • Etape 4 - Pizza au pesto basilic tomates cerise et pignons de pin
    Etaler le pesto sur la pâte a pizza.
  • Etape 5 - Pizza au pesto basilic tomates cerise et pignons de pin
    Parsemer de pignons de pin,de tomates cerise et de gros morceaux de mozzarella!
  • Mettre au four a 180° environ 25 minutes.
D délices et suplices!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Photos

Pizza au pesto basilic tomates cerise et pignons de pin, photo 1Pizza au pesto basilic tomates cerise et pignons de pin, photo 2Pizza au pesto basilic tomates cerise et pignons de pin, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rougeProvence, Rouge
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc





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