Ptitchef

Pates pecorino, pignons, basilic

Plat
5 parts
10 min
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 5
150g de pecorino

50g de pignons de pain

4 gousses d'ail


500g de pâtes

Préparation

  • Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante.
  • Pendant ce temps presser l'ail et hacher le basilic et le fromage.
  • Mélanger le tout avec les pignons de pin, ajouter l'huile d'olive pour lier le tout.
  • Egoutter les pâtes, ajouter la sauce.

Accord vin : Que boire avec ?

Pic Saint LoupLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc





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