Ptitchef

Poivrons au Roquefort

Autre
5 parts
15 min
5 min
facile
662 Kcal

Ingrédients

5

Préparation

  • Inciser 3 beaux poivrons en deux dans le sens de la longueur.
    Enlever soigneusement toutes les graines.
  • Passer rapidement le poivrons à l'huile chaude.
  • Les faire refroidir et farcir avec un mélange de Roquefort et de beurre additionnées de ktchup.
    Reformer les poivrons.
  • Les envelopper dans du papier d'aluminium.
  • Laisser 24 heures au réfrigérateur.
  • Avant de servir, couper les poivrons en rondelles épaisses d'1 cm d'épaisseur.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (178g)
Calories: 662Kcal
  • Glucides: 6.3g
  • Lipides: 68.2g
  • Gras sat.: 19.8g
  • Protéines: 4.9g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 3.9g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 25
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Clairette de Die Vallée du Rhône, Blanc
Sauternes Bordeaux, Blanc

Questions:






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