Ptitchef

Recettes pour machine à pain clatronic bba 2867

Autre
4 parts
12 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Brioche légère:

Recette pour deux brioches ou une tresse:

Brioche classique:

Matériel

Préparation

  • Brioche légère:
    Mélanger au fouet l’œuf, la fleur d'oranger, la peau du citron râpé et compléter avec le lait jusqu'à 240 g.
  • Mettre tout dans le fond de la cuve puis ajouter dans l'ordre:
    le sel, le sucre, le beurre coupé en morceaux, la farine et creuser dans cette dernière un petit puits pour y mettre la levure.
  • Programme 1 normal couleur moyen et arrêter la cuisson 20 minutes avant la fin.
  • Recette pour deux brioches ou une tresse:
    Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la Machine à pain, prog pâte.
  • A la fin du programme, mettre la pâte dans un moule ou mettre en forme et laisser lever 30 à 45 minutes.
  • Faire des grignes avant d'enfourner et mettre de l'eau dans la lèche frite du four pour humidifier l'air du four et rendre la brioche plus moelleuse.
  • Cuire au four préchauffé, 15 minutes à 20 minutes à 200°C.
  • Brioche classique:
    Mettre les ingrédients dans l'ordre, programme 3 (3h50), couleur claire.
  • Possibilité d'avoir à rajouter un quart d'heure de cuisson en raison de sa taille.

Vous allez aimer

YouTube


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Pain à hamburger en machine à pain
Pain à hamburger en machine à pain
6 parts
30 min
facile
4.2 / 5
Recette Pain aux céréales sans machine
Pain aux céréales sans machine
2 parts
40 min
facile
Recette Pain à l'ail et au persil
Pain à l'ail et au persil
4 parts
35 min
facile
4.2 / 5
Recette Comment faire du pain perdu ?
Comment faire du pain perdu ?
8 parts
30 min
facile
4.3 / 5
Recette Pain pita à la poêle
Pain pita à la poêle
4 parts
1 h 21 m
facile
4.6 / 5

Recettes

A lire également

Faire son pain maison n'aura jamais été aussi simple! Faire son pain maison n'aura jamais été aussi simple! Le pain parfait pour accompagner votre foie gras Le pain parfait pour accompagner votre foie gras Sandwich: le repas facile, rapide et surtout hyper pratique! Sandwich: le repas facile, rapide et surtout hyper pratique!

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous le plus sur notre site?
Votez