Ptitchef

Soufflé au potiron

Autre
8 parts
20 min
50 min
moyen
Miam des soufflés bien moelleux au potiron !

Ingrédients

8

Préparation

  • Pelez le potiron et faites-le cuire à la vapeur 20 à 30 min.
    Réduisez le potiron cuit en purée à l'aide d'une fourchette.
    Séparer les blancs des jaunes et incorporez les jaunes d'oeufs à la purée de potiron.
  • Ajoutez le fromage, un peu de noix de muscade et la poudre d'amandes, salez et poivrez.
    Montez les blancs d’œ'oeufs en neige et incorporez-les délicatement au potiron.
  • Répartissez cette préparation dans de petits moules et enfournez pendant 30 min à 180° C dans un four chaud.
    Servez immédiatement avant que les soufflés retombent.

Vous allez aimer

YouTube


Accord vin : Que boire avec ?

Saint Amour Beaujolais, Rouge
Brouilly Beaujolais, Rouge
Bordeaux clairet Bordeaux, Rosé

Questions:




Commentaires des membres:

11/02/2017

Très bon repas à faire pour demain merci

(0) (2) Signaler
18/10/2016

Savoureux! Je vais encore préparer pour ma famille

(0) (0) Signaler
17/10/2016

Ça ne peut qu'être bon je vais l'essayer 2+4

(0) (1) Signaler
alpina, 05/11/2009

Trés bonne recette, rapide et pas chère

(0) (0) Signaler
laura67, 02/11/2009

J'ai essayé hier, c'est génial ! vraiment très bon !

(0) (0) Signaler
mamidede62@live.fr
mamidede62@live.fr, 01/11/2009

C4EST EXCELENT MEME MES PETITS ENFANTS EN RAFFOLE MERCI

(1) (1) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Soufflé au potiron
Soufflé au potiron
6 parts
1 h 10 m
moyen
3 / 5
Recette Soufflé de giraumon (potiron antillais)
Soufflé de giraumon (potiron antillais)
6 parts
1 heure
moyen
2.5 / 5
Recette Soufflés au fromage bien moelleux et aérés
Soufflés au fromage bien moelleux et aérés
4 parts
35 min
moyen
4.5 / 5
Recette Soufflés au foie gras
Soufflés au foie gras
4 parts
35 min
facile
4.1 / 5
Recette Soufflés au saumon fumé et au fromage frais
Soufflés au saumon fumé et au fromage frais
6 parts
45 min
facile
4.4 / 5

Recettes

A lire également

Après ça, vous ne pourrez plus jamais vous passer du potiron Après ça, vous ne pourrez plus jamais vous passer du potiron Faire des céréales de riz soufflé, c'est hyper facile! La preuve: Faire des céréales de riz soufflé, c'est hyper facile! La preuve: Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

Question du moment
Quel type d'articles vous intéresse le plus?
Votez