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Tarte aux quetsches / banane

Autre
2 parts
15 min
40 min
facile
Pourquoi pas faire cette belle tarte avec le reste de vos quelques ingrédients?C'est délicieux!

Ingrédients

Nombre de parts: 2


100 g de sucre

1 brique de crème liquide

1 pincée de sel

fruits

Préparation

  • Placez votre pâte dans un moule à tarte, piquez légèrement à l'aide d'une fourchette et faites cuire à blanc pendant environ 10 minutes dans votre four préchauffé à 200° - 210 °
  • Mélangez les œufs avec la pincée de sel et le sucre, mélangez bien puis ajoutez la crème liquide.
  • Sortez votre pâte à tarte du four, placez vos fruits coupez dessus soit vous mélangez tout, soit vous faites un côté pour chaque sorte de fruits et versez le mélange à base d'oeufs, vous pouvez saupoudrez le dessus du sucre roux.
  • Faites cuire 20 à 30 minutes, le dessous de la pâte doit être bien cuit et doré.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot BlancAlsace, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc

Questions:






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