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Canneberges

144 recettes

Les canneberges, baies rouges aussi connues sous le nom de grandes airelles d'Amérique du Nord, se consomment sucrées ou salées, solides ou liquides. Antioxydants naturels, véritables boosters du système immunitaire, les canneberges se savourent en dessert, en sorbet ou dans un gâteau fondant au chocolat. Mais aussi au goûter, dans des muffins à la cannerberge et au chocolat blanc ou des scones aux fruits rouges.

Recette Magret de canard avec sauce à l'orange sauguine et jus de canneberge

Magret de canard avec sauce à l'orange sauguine et jus de canneberge

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour la sauce: le zeste et le jus d'une orange sanguine 125 ml de jus de canneberge 2 cuillères à soupe de sucre une pincée de cannelle 1 ou 2 cuillè...
Recette Petits fours aux canneberges et rhum blanc de mamigoz

Petits fours aux canneberges et rhum blanc de mamigoz

(14 votes) , (6) , (272)
Dessert moyen 10 min 15 min
Ingrédients: Pour 36 petits fours, il vous faudra : 120 gr de sucre en poudre 2 oeufs 240 gr de farine 1 sachet de levure (10 gr) 90 gr de beurre fondu 100 gr du...
Recette Miche de pain au brie, canneberges et sirop d'érable

Miche de pain au brie, canneberges et sirop d'érable

(7 votes) , (1) , (26)
Autre facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 1 miche de pain Un fromage brie rond et pas trop épais (style double-crème) Canneberges séchées Sirop d'érable Romarin frais...
Recette Pain citron-canneberges

Pain citron-canneberges

(6 votes)
Autre facile 10 min 50 min
Ingrédients: 1 1/2 t farine 1 cuillère à thé poudre à pâte 1/4 cuillère bicarbonate de soude 1/2 t sucre 1/2 t de beurre 2 oeufs zestes de 2 citrons jus de 2 ci...
Recette Poulet aux canneberges

Poulet aux canneberges

(5 votes) , (10)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 4 poitrines de poulet coupées en lanière (moi laisser en poitrine) 1 canne (boîte 398 ml) de sauce aux canneberges "OceanSpray" 1 enveloppe de soupe...
Recette Barres tendres au chocolat et aux canneberges, sans gluten ni lactose

Barres tendres au chocolat et aux canneberges, sans gluten ni lactose

(4 votes) , (1) , (13)
Goûter facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 oeufs battus 1/4 tasse de sirop d'érable 1 1/2 tasse de flocons d'avoine sans gluten 1/3 tasse de graines de lin moulues 2 cuillères à soupe de fa...
Recette Pain aux canneberges et à l'orange (map)

Pain aux canneberges et à l'orange (map)

(4 votes) , (6)
Autre facile 15 min 32 min
Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de lait tiède 1 oeuf légèrement battu 4 cuillères à soupe de beurre tiède ou de margarine 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillè...
Recette Kouglof aux pommes et canneberges

Kouglof aux pommes et canneberges

(3 votes) , (2) , (133)
Autre moyen 4 heures 45 min
Ingrédients: 1 moule de 2,5 l de contenance Ingrédients pour la pâte levée : 125 g de canneberges ( ou év.raisins secs) 3-4 CS de Calvados ou jus d'oranges 500...
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Recette Biscuits à la pâte d'amande et aux canneberges SANS GLUTEN

Biscuits à la pâte d'amande et aux canneberges SANS GLUTEN

(3 votes) , (8)
Dessert facile 5 min 12 min
Ingrédients: 1 tasse d'amande moulu finement (farine d'amande)(250 ml) 1 tasse de sucre (250 ml) 1 oeuf, légèrement battu 1 cuillère à thé de vanille (5 ml) 1/2 c...
Recette Biscuits cranberries (canneberges)

Biscuits cranberries (canneberges)

(2 votes) , (5)
Dessert facile 1 heure 10 min
Ingrédients: 180g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 belles cuillères à soupe de canneberges 100g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf+1 jaun...
Recette Gâteau à l'orange, amandes, canneberges et chocolat blanc

Gâteau à l'orange, amandes, canneberges et chocolat blanc

(2 votes) , (7)
Dessert facile 10 min 1 heure
Ingrédients: ½ tasse de beurre ou margarine 1 tasse de sucre 1 oeuf Le zeste d'une orange 1 ½ tasse de farine 1 cuillère thé de poudre à pâte Ajout d'une pincée ...
Recette Pain aux canneberges séchées et aux noix

Pain aux canneberges séchées et aux noix

(2 votes) , (7)
Autre moyen 10 min 25 min
Ingrédients: 170 ml eau tiède 40 ml de jus d'orange 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 200 mg farine ordinaire 50 mg farine blé entier 65 mg de sarrasin 50 g de c...
Recette Pains ronds aux canneberges, au chocolat et à l?orange

Pains ronds aux canneberges, au chocolat et à l?orange

(2 votes) , (1) , (2)
Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: 2 tasses de canneberges fraîches ½ tasse sucre 3½ tasses farine 1½ tasse sucre 1 cuillère à soupe de poudre à pâte 1 cuillère à thé de bicarbonate d...
Recette Salade de carottes, cumin et canneberges

Salade de carottes, cumin et canneberges

(2 votes) , (4)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 4 carottes, râpées ½ tasse de canneberges séchées, grossièrement hachées ½ cuillère à thé de cumin concassé 1 pomme, coupée en brunoise 4 cuillère...
Recette Biscuits à la citrouille, aux canneberges, aux raisins et au noix

Biscuits à la citrouille, aux canneberges, aux raisins et au noix

(2 votes) , (6)
Dessert facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 1/4 tasse de farine tout-usage 1/2 cuillère à thé de muscade moulue 1 pincée de gingembre moulue 1 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte 1/2 cuillère...
Recette Cranberry sauce ou gelée de canneberges allégée en sucre

Cranberry sauce ou gelée de canneberges allégée en sucre

(2 votes) , (2) , (5)
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 volume de canneberges entières 1/4 de ce volume en eau ou jus d'orange 1/4 de ce volume en sucre...
Recette Gelée de canneberges à l'érable et à l'orange, et un p'tit coeur pour lolotte

Gelée de canneberges à l'érable et à l'orange, et un p'tit coeur pour lolotte

(2 votes) , (1)
Dessert facile 5 min 5 min
Ingrédients: 300 g (2 tasses) de canneberges, fraîches ou congelées (éviter les séchées) 175 ml (3/4 de tasse) de sirop d'érable Le zeste d'une orange 2 oranges, ...
Recette Confiture de canneberges à l'orange

Confiture de canneberges à l'orange

(1 vote) , (3)
Accompagnement facile 8 min 15 min
Ingrédients: la peau d’une orange « tangerine » ou autre bio garantie autant que faire se peut sans pesticide 350 g de canneberges tous les morceaux d’orange (z...
Recette Cadeaux en pot - biscuits à l'avoine, canneberges et pépites de chocolat blanc

Cadeaux en pot - biscuits à l'avoine, canneberges et pépites de chocolat blanc

(1 vote) , (1)
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 3/4 tasse de farine mélangée avec 1/8 cuillère à thé de soda à pâte 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte 1 tasses de flocons d'avoine 1/4 tasse de suc...
Recette Pâté de campagne aux pistaches et aux canneberges

Pâté de campagne aux pistaches et aux canneberges

(1 vote) , (12)
Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 sac (284 g) d'épinards lavés, essorés et équeutés 1 petit oignon haché finement 250 g ou 1/2 lb de boeuf haché maigre 250 g ou 1/2 lb de veau haché ...
Recette Filet de porc à la cannelle et aux canneberges

Filet de porc à la cannelle et aux canneberges

(1 vote) , (1) , (4)
Plat facile 10 min 23 min
Ingrédients: 2 cuillères à thé 10 ml Cannelle moulue 3 cuillères à soupe 45 ml huile d'olive 2 filets de porc 1 oignon, haché finement 2 gousses d'ail, hachées fi...
Recette Petits carrés de canneberges des iles de la madeleine

Petits carrés de canneberges des iles de la madeleine

(1 vote) , (1) , (3)
Dessert facile 15 min 33 min
Ingrédients: 1 tasse de cassonade dorée 1 tasse de beurre 2 tasses de farine Sel (pincée) 3 tasses de canneberges fraîches ou congelées, des îles de préférence 2 ...
Recette Muffins au tamarillo et à la canneberges

Muffins au tamarillo et à la canneberges

(16 votes) , (82)
Dessert moyen 20 min 25 min
Ingrédients: Pour 6 muffins : 30g de sucre 1 oeuf 25ml d’huile 25ml de crème liquide 120g de farine 1/3 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 2 tamaril...
Recette Jambon aux canneberges et aux pommes (mijoteuse)

Jambon aux canneberges et aux pommes (mijoteuse)

(6 votes) , (3)
Plat facile 5 min 5 heures
Ingrédients: 1 jambon toupie (quart) 1 boîte de sauce au canneberge en gelée 2 pommes incisées 1 oignon en lamelles moutarde de meaux...


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