
Cannelés au carré frais et origan
Entrée moyen 30 min 186 kcal
Ingrédients: 75ml de lait 30g de beurre 2 jaunes d'oeufs 60g de carré frais (soit 3 portions) 60g de farine 1/2 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café...
Le carré frais est un fromage léger, facile à tartiner, dont le goût discret s'accordera avec la plupart des préparations.
Ajouté à un velouté de courgettes, le carré frais lui confère une texture plus onctueuse.Il est également idéal sur des tartines de pain dorées au four : à parsemer, au choix, de jambon, de tomates séchées ou encore de lamelles de poivron, et à déguster avec une salade verte. On peut aussi le proposer en amuse-gueule, relevé de quelques brins de ciboulette ou d'épices, sur du pain ou des biscuits salés.
L'astuce : en choisissant du 0% de matière grasse, on fait aussi attention à sa ligne.