Recette à la vodka

34 recettes

Boisson emblématique de la Russie, la vodka dont le nom signifie petite eau" est un alcool blanc distillé à partir de pommes de terres ou de céréales. Cet alcool fort, qu'il convient de consommer avec modération, est souvent parfumé, que ce soit à "l'herbe à bison", au piment, à l'airelle ou encore au bouleau. À ces parfums traditionnels viennent s'ajouter des goûts plus récents comme le citron ou la cerise. La vodka se trouve aussi non-aromatisée pour accompagner le caviar et des poissons comme le saumon, dont elle souligne à merveille les saveurs. La vodka sans arôme sert également pour les plats flambés auquel elle ne laisse aucun goût indésirable."

Recette Vodka tagada

Vodka tagada

Boisson facile 10 min 285 kcal
Ingrédients: 50 cl de vodka 300 gr de tagada
Recette Mousse de saumon fumé à la vodka

Mousse de saumon fumé à la vodka

Entrée facile 15 min 165 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : 150g de saumon en boîte au naturel 150g de saumon fumé 200g de fromage blanc 1CàS de vodka 6 brins de ciboulette sel et poivre
Recette Vodka dragibus

Vodka dragibus

Boisson facile 3 jours
Ingrédients: 1 paquet de bonbons Dragibus un peu de Vodka 2 petites bouteilles vides ou 1 grande
Recette Palets moelleux vodka, citron, framboise

Palets moelleux vodka, citron, framboise

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 blanc d'oeuf 50g de farine 50g de sucre 1/2 sachet de levure 20g de lait le jus et le zeste d'1 citron 30g de vodka 35g de beurre fondu 6...
Recette Boeuf strogonoff flambé à la vodka

Boeuf strogonoff flambé à la vodka

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 250 g de boeuf découpé en lanières 2 petits oignons ciselés une dizaine de champignons épluchés et émincés une petite boîte de concentré de tomates...
Recette Boeuf à la vodka, un peu strogonoff

Boeuf à la vodka, un peu "strogonoff"

Plat moyen 2 heures 25 min
Ingrédients: 400g de boeuf 1 poivron rouge 1 oignon rouge 50g de lardons (facultatif) 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 3 cuillères à soupe de paprika...
Recette Concombres à la vodka, menthe, lime de palestine

Concombres à la vodka, menthe, lime de palestine

Autre facile 22 min 110 kcal
Ingrédients: 500 g de concombre coupés en tranches 200 ml de vin blanc 100 ml de vodka 1 échalote émincée 10 feuilles de menthe du pili pili (au goût) 2 c à t...
Recette Pasta à la vodka et au saumon

Pasta à la vodka et au saumon

Plat facile 15 min 16 min
Ingrédients: 500 g de linguini ou bavette (spaghetti plats) 4 petites tranches de saumon fumé 1 conserve de 400 g de pulpe de tomates 15 cl de crème liquide...
Recette Pâtes à la vodka

Pâtes à la vodka

Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: -Penne -2cs d’huile d’olive -1 morceau de chorizo -12cl de vodka -2 gousses d’ail -300g de coulis de tomates -120g de crème fraîche -quelques...
Recette Sangria a la vodka

Sangria a la vodka

Plat facile 30 min 607 kcal
Ingrédients: 3 litres de vin rouge à 13,5° 50 cl de vodka 3 oranges 3 citrons 3 pommes 1 boîte d'ananas en morceaux 1 verre (petit verre à moutarde) de sirop...
Recette Vodka sunrise

Vodka sunrise

Autre facile 10 min 322 kcal
Ingrédients: Deux oranges 2 cl de vodka 2 cl de sirop de fraise (ou grenadine) Du sucre
Recette Vodka / melon

Vodka / melon

Apéritif facile 5 min 116 kcal
Ingrédients: 30 ml de Vodka 60ml de jus de melon 1 cuillère à café de sucre vanillé 15ml de limonade aux agrumes
Recette Cocktail vodka peche/abricot et orange

Cocktail vodka peche/abricot et orange

Boisson facile 15 min
Ingrédients: 1 litre de vodka 1 dose de mélange pour vodka pêche abricot Histoire de Goût Pour chaque verre: un tiers de vodka pêche/abricot 2/3 de jus...
Recette Coupe ‘le colonel ‘sorbet citron, vodka

Coupe ‘le colonel ‘sorbet citron, vodka

Dessert facile 40 min 525 kcal
Ingrédients: 10 cl de vodka Un peu de chantilly Pour le sorbet au citron vert (environ 3/4 de litre de sorbet) : 4 citrons verts (gros) 120 g de sucre 300 ml...