Ingrédients: Bavarois : 3 jaunes 250 ml de lait 75 g de sucre 1/2 gousse de vanille 3 grandes feuilles de gélatines 250 g de crème de marrons 3 cuillères à...
Ingrédients: 400 g de crème de marrons 6 marrons glacés (facultatif) 100 g de chocolat pâtissier 200 g de crème fraîche 100 g de sucre glace 60 g de noisettes...