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Cuisine tunisienne - page 6

136 recettes

Mâasem bil mâajoun , une pâtisserire que toutes les tunisiennes savent faire

Autre facile 50 min 109 kcal

Ingrédients: Pour une quarantaine de maasem : 1 livre de farine ordinaire 1 sachet de levure chimique 1/2 verre de beurre ou de margarine fondus 1 verre de sucre

Khobz tabouna de semoule - pain traditionnel tunisien à la semoule

(7 votes), (9)

Autre facile 30 min 908 kcal

Ingrédients: 2 tasses de semoule extra-fine 2 cuillères à café de sel 1 sachet de levure boulangère 1/2 tasse d'huile graines de fenouil

Slata mechouia - salade tunisienne de légumes grillés

(5 votes), (3)

Entrée facile 20 min 212 kcal

Ingrédients: 6 piments à paroi bien épaisse 1 tomate 1/4 d'oignon 1 gousse d'ail sel huile d'olive thon en boîte 1 oeuf dur

Marqa khodra

(1 vote), (144)

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: blettes épinard persil pois chiche lentilles -carottes petits pois pommes de terre du poulet oignon ail 1 petite càc de tomate concentrée épices :...

Pogaça,pains turcs de florianna,fourrés pour moi à la tunisienne!

(1 vote), (7)

Autre facile 25 min 37 min

Ingrédients: 450 g de farine 75 ml de lait 75 ml d’huile d’olive 20 g de levure fraîche de boulanger 150 g de yaourt,100 g de fromage blanc 0% 50 g de beurre...

Slata khadra (salade tunisienne) à ma façon

(1 vote), (1) , (2)

Entrée facile 4 min

Ingrédients: 1 tomate 1 morceau de concombre 1 grosse lamelle de poivron la moitié ou un peu moins d'une petite boite de maîs sel 1 cuillère à soupe d'huile...

Petits nids de brick au gorgonzola

(16 votes), (4) , (7)

Apéritif facile 15 min 30 min

Ingrédients: 2 sachets de 10 feuilles de brick chacun 350g de ricotta 200g d'épinards hachés, mélangés à 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide 100g de...

Chorba tunisienne hlalem au poisson.

(7 votes), (2) , (2)

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: huile d’olive 2 cuillères à soupe de tomate concentrée 1 cuillère à soupe de piment 1 oignon 2 cuillères à café de tabel-karouia 1 cuillère à café...

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Chorba tunisienne dorée au poulet

(2 votes), (1) , (6)

Plat facile 10 min 27 min

Ingrédients: 200 g de poulet 50 g de langues d’oiseaux 1/2 oignon émincé du persil émincé 1 cuillère à café de curcuma 1 petite pincée de safran 1/2 cuillère à...

Salade de pommes de terre à la tunisienne

(2 votes), (8)

Entrée facile 33 min 389 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1/2 verre d'huile de tournesol 1 cuillerée à café de harissa 1 cuillerée à café de cumin sel persil

Galette tunisienne farcie - khobez mahchi

(1 vote), (5)

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de semoule fine 100 g de farine 1 sachet de levure boulangère sel huile d'olive Pour la farce : 1/2 oignon 1/2 poivron 4 à 5...

Ojja tunisienne aux pommes de terre

(1 vote), (1)

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 2 pommes de terre 2 oeufs 2 gousses d’ail 2 cuillères à café de tomate concentrée 1 cuillère à café d’harissa 1 cuillère à café de tabel-karouia...

Salade de poulpe à la tunisienne

(1 vote), (1) , (14)

Entrée moyen 24 heures 2 heures

Ingrédients: 100g de pois chiches 1 poulpe 2 tomates 2 citrons 2 cébettes 2 gousses d'ail coriandre fraîche 1 coeur de laitue quelques croûtons et olives...