Marqa khodra

Ingrédients
4
épices :
Préparation
Préparation15 min
Cuisson35 min
- Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile puis l'ail écrasé.
- Ajouter la tomate et délayer.Ajouter les épices.
- Mettre tous les légumes seront émincés finement.
- Reserver les pommes de terre pour la fin de cuisson.
- Ajouter la viande. Couvrir d'eau et laisser cuire à couvert.
- Rajotuer si nécéssaire .Et laisser cuire.
- Ajouter la pomme de terre en quartiers. Laisser reduire un peu la sauce.
la cuisine facile de mymy
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