Ingrédients: Pâte: 1,5 de verre de farine 1/2 verre de sucre un peu de levure chimique 100 g de beurre Crème: 1/2 de verre de sucre 2 oeufs 250-300 g de fromage...
Ingrédients: 32 gaufrettes roulées trempées dans le chocolat 2 paquets de fromage à la crème ramolli 3/4 tasse de cassonade tassée 1 sachet de gélatine sans...
Ingrédients: Pour la 1ère partie : 10 cuillères à soupe de farine 8 cuillères à soupe de sucre 6 cuillères à soupe de lait 4 cuillères à soupe d'huile 2 oeufs 1...
Ingrédients: 8 kakis (grosso modo) 400g de sucre 30 cl de vinaigre de balsamique 2 cuillères à café de gingembre en poudre (ou frais ) 2 pincées de sel
Ingrédients: 300 g de farine tamisée 100 g de fruits confits mélangés 5 oeufs 6 petits suisses à 40 % de MG 150 g de sucre en poudre 60 g de chocolat 5 cl de...
Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 oeufs 200 g de sucre 150 g de farine 3 cuillères à soupe de marsala ou de rhum arrangé aux amandes le jus d'un demi-citron...
Ingrédients: 60 g de beurre mou mais non fondu (+ 20 g pour les tasses) 110 g de chocolat noir à 70% (en pistoles ou cassé en petits morceaux) 80 g de sucre en...
Ingrédients: 150 g de fruits frais (clémentine, fraise, mangue), 30 g de sucre, 2 feuilles de gélatine (ou agar-agar), 125 g de crème fraîche liquide entière.
Ingrédients: 2 mangues ( ou kakis persimon) 2 kiwis un bouquet de menthe fraîche 20 cl de coulis de framboise quelques framboises fraîches (et 4 piques en bois)
Ingrédients: 1) Réalisation du biscuit: 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 100 g de farine tamisée 30 g de beurre 2) Préparation du sirop: 1 dose de sirop de...
Ingrédients: 6 nectarines jaunes ou blanches bien mûres 1/2 litre de lait 1/2 écrémé 3 oeufs 90 g de farine 6 c à soupe de sirop d'agave Extrait de vanille
Ingrédients: Pour l'insert fruits de la passion : 250 grammes de purée de fruits de la passion 20 grammes de sucre 3 feuilles de gélatine Pour la mousse de...
Ingrédients: 35g de sucre fin 1 gousse de vanille ou les gousses du sucre vanillé* 120g de beurre mou 140g de farine 60g de poudre d'amande 1/2cc de vanille...
Ingrédients: 4 oeufs 130g de sucre fin 1 cac de vanille liquide 125g de beurre fondu 120g de farine fluide 100% sans grumaux 500ml de lait tiède 1cs d'eau de...
Ingrédients: Pour la pâte à crumble: 50g de sucre cassonade 50g de farine 1 pincée de fleur de sel 40g de beurre (sorti 30 minutes avant du réfrigérateur) Pour...
Ingrédients: 250g de farine 50g de sucre 1 sachet vanillé 3 cuillerées à café rase de levure chimique ½ c à café de sel 1 oeuf (légèrement battu) 180 ml de Lait...
Ingrédients: 200g de chocolat noir (de bonne qualité) 250g de mascarpone 4 oeufs 70g de sucre glace 40g de farine 100g de chocolat noir (pour le glaçage) 50g de...
Ingrédients: 1 ananas (petit) 2 poires (bien mûres) 2 oranges 100 g de raisins noirs (coupés en 2 et épépinés) Pour le sirop : 150 g de sucre Jus d’un citron...
Ingrédients: Pour 4 mille-feuilles : 1 pâte feuilletée 20 cl de crème fraîche liquide 20 g de Philadephia 2 c. à soupe de sucre glace 1 pincée d’extrait de...