Dessert - page 231

Ingrédients: 1/ Pour le biscuit (selon Frédéric Bau) : 3 oeufs 55 gr de sucre 52 gr de farine 35 gr de sucre 35 gr de beurre fondu 52 gr de poudre d'amandes 2/...

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 125 g de noix de pécan 100 ml de sirop d'érable 100 g de beurre 50 g de sucre glace 2 cs de maïzena 50 g de crème...

Ingrédients: 1 oeuf 100 g de lait 40 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel 50 g de mascarpone 250 g de farine t45 1 cuillère à café de levure de boulanger...

Ingrédients: 2 sachets de poudre de flan citron non sucré et bio 75 ml de lait de soja et30 ml de lait d’avoine non sucré 1 banane Poudre de citron sans sucre...

Ingrédients: Le biscuit roulé : 2 oeufs 1 blanc d'oeuf 100 g de sucre en poudre 90 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique Pour la crème : 200 g de...

Ingrédients: 175 g de sucre 175 g de beurre 3 oeufs 175 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de cacao amer 2 cuillères à soupe de lait...

Ingrédients: 500 g de pamplemousse 100 g de sucre 2 oeufs 1 cuillère à soupe de maïzena Pour la génoise: 3 oeufs 95 g de sucre 95 g de farine Pour la mousse au...

Ingrédients: 8 Ferrero Rocher 280 g de bon chocolat noir à 70% de cacao 220 g de beurre 80 g de crème liquide 50 g de farine avec levure 60 g de Maïzena 100 de...

Ingrédients: 500 g de farine 300 g de beurre mou 600 g de cassonade ( cassonade foncée ou du sucre brun) 2 oeufs 1 pincée de sel 1 cc de levure chimique 1...

Ingrédients: 200 g fromage blanc 2 cuillères à café de crème de marron 4 tranches fines de banane 2 cuillères à café de confiture de poires vanillée 2...

Ingrédients: Pour la pâte brisée : 200 g de farine 1 pincée de sel 1 pincé de levure chimique 50 g de sucre 1 œoeuf 100 g de margarine Pour la garniture : 15...

Ingrédients: 70 g farine semi complète 70 g de farine T55 60 g de sucre roux 50 g de beurre 60 g de crème liquide 120 g de miel crémeux (sinon avec un miel...

Ingrédients: Pour la pâte : 125 g de beurre fondu 70 de sucre en poudre 1 bol de semoule extra fin 1 œuf 1 pincée de sel 1 c. à soupe d’eau de rose 1/4 de c. à...

Ingrédients: Pour le sorbet cacao : 50 cl d'eau 75 g de cacao non sucré 200 g de chocolat à 70 % de cacao 110 g de sucre Pour le sorbet à la framboise : 350 g...

Ingrédients: 1/ le biscuit : 80 g de sucre 4 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs 80 g de farine 2/ le chocolat : 200 g de chocolat 25 cl de crème chantilly 2 jaunes...

Ingrédients: 300 g de pruneaux dénoyautés 500 ml de lait 50 g de rhum 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 120 g de farine 4 oeufs 3 pincées de...

Ingrédients: 1 belle orange le zeste de l?orange 100 gr de sucre 1 oeuf 50 ml d'huile 50 ml de lait 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de cacao 1...

Ingrédients: 50cl de crème fraîche 250gr de framboises (que j'ai congelées cet été) 25gr de sucre glace 15cl de sirop de violette (ici celui de Marie Dolin)

Ingrédients: Pâte à crêpes (pour 8 crêpes) : 85 g de farine 2 oeufs 350 ml de lait 20 g de beurre fondu ou une cuillère à soupe d'huile pour des crêpes sucrées...

Ingrédients: Biscuit dacquoise : 4 blancs d'oeufs 60 g de sucre en poudre 100 g de sucre glace 40 g de noix en poudre 60 g de poudre d'amandes 20 g de farine...

Ingrédients: 6 mars 100 gr de riz soufflé

Ingrédients: Poolish fait la veille AU SOIR: 100g de farine t55 100 ml de lait tiède 1 pincée de levure de boulanger sèche POUR LE LENDEMAIN: 250 g de farine t...

Ingrédients: 3 oeufs 180 ml d'eau 420 g de sucre 2.5 g de sel 1 cuillère à café d'extrait de vanille 250 g de noix de pécan

Ingrédients: 1 croûte à tarte profonde de 9 pouces, non cuite 1 tasse de noix de coco, divisée 3 oeufs 1 boite de 300 ml de lait concentré sucré (eagle brand...