Gâteau St Valentin chocolat et cœur mousseux à la framboise Dessertfacile48 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 6 jaunes d’oeufs 200 g de sucre 3 cuillères à soupe d'eau 200 g de beurre fondu et froid 300 g de farine 60 g de maïzena 75 g de cacao amer 200 ml de lait 1 cuillère à café 1/2 de levure chimique 1 pincée de sel 400 g de framboises 100 g de sucre jus d'1/2 citron. 6 feuilles de gélatine ramollies 35 cl de crème fraîche en chantilly
