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Boulettes chocolatées au rhum et au raisin

Dessert
5 parts
25 min
facile
De la pâtisserie facile.

Ingrédients

Nombre de parts: 5
50 g de beurre à T° ambiante

50 g de sucre glace

1/2 sachet de sucre vanillé

150 de couverture

2 cs de rhum

62 g de raisins secs

1 flacon de vermicelles multicolores en sucre

Préparation

  • Placez au préalable quelques minutes avant de commencer votre couverture au congélateur pour avoir plus de facilité à la râper.
  • Dans un saladier, battez le beurre, le sucre glace et le sucre vanillé en mousse. Râpez la couverture par-dessus et mélangez le tout.
  • Ajoutez le rhum et mélangez de nouveau.
  • Hachez finement les raisins secs et incorporez-les à la masse.
  • Réservez au réfrigérateur le temps que la préparation se fige.
  • Formez des petites boules.
  • Remettez-les boulettes au frais avant de les servir ou de les offrir.
T Tenzo ~ accueil

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Muscat de LunelLanguedoc-Roussillon, Blanc
Champagne roséChampagne, Rosé





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