Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la machine à pain.Mettre sur le programme pâte.A la fin du programme,sortir la pâte de la cuve et la dégazer.
Déposez la confiture sur la pâte.
Et roulez-la.
Déposez la brioche roulée dans un moule à pain de préférence en silicone et laissez reposez recouvert d'un torchon pendant 40 minutes.
Badigeonnez-la d'un jaune d'oeuf mélangé avec 1 cuillère à soupe de lait.
Enfournez à four chaud à 200° pendant 30 à 35 minutes.
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On parie que votre galettes des rois préférée se trouve dans cette sélection
Et vous, plutôt galette frangipane ou brioche pour l'Epiphanie?
L'une des meilleures brioches du monde est... sans beurre! Goûtez-y→
