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Clafoutis aux abricots & amande
Entre douceur et acidité...
Ingrédients
Nombre de parts: 6
80 gr de cassonade
20 cl de crème liquide
1 cuillère à soupe de maïzena
Beurre (pour le moule)
Sucre (pour le moule)
Préparation
- Battre les œufs, la cassonade, la crème liquide puis incorporer la poudre d'amande et la maïzena. Bien mélanger.
- Couper des quartiers d'abricots et les disposer dans 6 ramequins beurrés et sucrés.
- Remplir les moules au ¾ avec l'appareil et enfourner 20 minutes à 180°C.
Déguster tiède ou froid.
Conseils et astuces:
Vous pouvez remplacer les abricots par d'autres fruits selon les saisons...
Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 163g
Calories: 350Kcal
- Glucides: 22.4g
- Lipides: 23.8g
- Gras sat.: 11g
- Protéines: 8.6g
- Fibres: 2.7g
- Sucre: 21g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 15
Sans gluten
Végétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
Accord vin : Que boire avec ?
LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc
Questions:
Bonjour : Vu que nous sommes nombreux , est ce que je peux le faire dans un plat ? C'est surtout le temps de cuisson qui m'importe ! Merci
Réponse:Bonsoir, oui bien sûre comptez alors 35 minutes de cuisson.
auxmilledelices.com
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Commentaires des membres:
L'essayer c'est l'adopter. A faire bien sûr avec d'autres fruits, pas seulement d'été.
Tres bien les recette
Je fais aussi mes clafoutis aux fruits d'été avec de la poudre d' amandes et à la crème super bon anne marie