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  4. Clafoutis aux abricots & amande

Clafoutis aux abricots & amande

Dessert
6 parts
10 min
20 min
facile
350 Kcal
CLAFOUTIS AUX ABRICOTS & AMANDE
  • (4.4/5 - 14 votes)
  • 3
  • 629
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ou
Entre douceur et acidité...

Ingrédients

Nombre de parts: 6
80 gr de cassonade
20 cl de crème liquide
75 gr de poudre d'amande
1 cuillère à soupe de maïzena
Beurre (pour le moule)
Sucre (pour le moule)

Préparation

  • Battre les œufs, la cassonade, la crème liquide puis incorporer la poudre d'amande et la maïzena. Bien mélanger.
  • Couper des quartiers d'abricots et les disposer dans 6 ramequins beurrés et sucrés.
  • Remplir les moules au ¾ avec l'appareil et enfourner 20 minutes à 180°C.
    Déguster tiède ou froid.
lacuillereauxmilledelicesLacuillereauxmilledelices

Conseils et astuces:

Vous pouvez remplacer les abricots par d'autres fruits selon les saisons...
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 163g
Calories: 350Kcal
  • Glucides: 22.4g
  • Lipides: 23.8g
  • Gras sat.: 11g
  • Protéines: 8.6g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 21g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc

Questions:

Bonjour : Vu que nous sommes nombreux , est ce que je peux le faire dans un plat ? C'est surtout le temps de cuisson qui m'importe ! Merci

Réponse:

Bonsoir, oui bien sûre comptez alors 35 minutes de cuisson. auxmilledelices.com



Vidéo associée

YouTube
Clafoutis aux abricots et amandes grillées

Commentaires des membres:

chea, 24/07/2016

L'essayer c'est l'adopter. A faire bien sûr avec d'autres fruits, pas seulement d'été.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
21/07/2016

Tres bien les recette

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
18/07/2016

Je fais aussi mes clafoutis aux fruits d'été avec de la poudre d' amandes et à la crème super bon anne marie

(0) (0) Signaler

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